ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง sphingomyelin และ phosphatidylcholine คือ sphingomyelin เป็นชนิดของ phosphosphinghoside ในขณะที่ phosphatidylcholine เป็น phosphoglyceride ชนิดหนึ่ง
Sphingomyelin และ phosphatidylcholine เป็นฟอสโฟลิปิดสองประเภทในเยื่อหุ้มชีวภาพ ฟอสโฟลิปิดเป็นไขมันที่มีมากที่สุดซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบโครงสร้างของเยื่อหุ้มชีวภาพ พวกมันเป็นโมเลกุลสะเทินน้ำสะเทินบกที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นไขมันขั้วโลก ฟอสโฟลิปิดแรกถูกระบุในปี พ.ศ. 2390 พบในไข่แดงของไก่โดยนักเคมีและเภสัชกรชาวฝรั่งเศส ธีโอดอร์ นิโคลัส โกบลีย์ เขาตั้งชื่อว่า ฟอสโฟลิปิด เลซิติน (ฟอสฟาติดิลโคลีน)ในทศวรรษที่ผ่านมา ฟอสโฟลิปิดบริสุทธิ์ได้ถูกผลิตขึ้นเพื่อการค้าสำหรับการใช้งานในด้านต่างๆ เช่น นาโนเทคโนโลยีและวัสดุศาสตร์ ฟอสโฟลิปิดมีสามประเภทย่อย: ฟอสโฟกลีเซอไรด์ ฟอสโฟโนซิไทด์ และฟอสโฟสฟิงโฮไซด์
Sphingomyelin คืออะไร
Sphingomyelin เป็นฟอสโฟสฟิงโฮไซด์ชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นฟอสโฟลิปิดชนิดหนึ่ง มักพบในเยื่อหุ้มเซลล์ของสัตว์ โดยเฉพาะในปลอกไมอีลินที่ล้อมรอบแอกซอนของเซลล์ประสาท ประกอบด้วยฟอสโฟโคลีนและเซราไมด์หรือกลุ่มหัวฟอสโฟเอทาลามีน โดยปกติ sphingomyelin จะมีกลุ่มหัว phosphocholine, sphingosine และกรดไขมัน มันถูกไฮโดรไลซ์โดย sphingomyelinases เมื่อไฮโดรไลซิสทำให้เกิดกรดไขมัน อะมิโนแอลกอฮอล์ไม่อิ่มตัว กรดฟอสฟอริก และโคลีน Spingomyelin ถูกแยกออกเป็นครั้งแรกโดยนักเคมีชาวเยอรมัน Johann L. W. ทูดิคุมในทศวรรษที่ 1880 โครงสร้างของโมเลกุลนี้ถูกรายงานครั้งแรกในปี 1927 ในชื่อ N-acyl sphingosine-1-phosphorylcholine
รูปที่ 01: การสังเคราะห์ Sphingomyelin
ปริมาณสฟิงโกไมลินในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีตั้งแต่ 2 ถึง 15% ในเนื้อเยื่อส่วนใหญ่ ความเข้มข้นสูงสุดอยู่ที่เนื้อเยื่อประสาท เซลล์เม็ดเลือดแดง และเลนส์ตา Sphingomyelin มีบทบาทโครงสร้างและหน้าที่เฉพาะในเซลล์ เมแทบอลิซึมของโมเลกุลนี้สร้างผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีบทบาทสำคัญในเซลล์ Sphingomyelin มีบทบาทสำคัญในการส่งสัญญาณและการตายของเซลล์ ยิ่งไปกว่านั้น sphingomyelin ยังมีส่วนเกี่ยวข้องกับลิพิดไมโครโดเมน (ลิปิดแพ) ที่ทำให้พลาสมาเมมเบรนมีความแข็งแกร่งมากขึ้น การสะสมของสฟิงโกไมลินในม้าม ตับ ปอด ไขกระดูก และสมองทำให้เกิดโรคทางพันธุกรรมที่เรียกว่าโรค Niemann–Pick นี่เป็นเพราะการขาดเอนไซม์ lysosomal กรด sphingomyelinaseภาวะนี้ทำให้เส้นประสาทถูกทำลายอย่างถาวร
ฟอสฟาติดิลโคลีนคืออะไร
ฟอสฟาติดิลโคลีนเป็นฟอสโฟกลีเซอไรด์ชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นฟอสโฟลิปิด เป็นฟอสโฟลิปิดตัวแรกที่ระบุในปี พ.ศ. 2390 ในไข่แดงของไก่โดยนักเคมีและเภสัชกรชาวฝรั่งเศส ธีโอดอร์ นิโคลัส โกบลีย์ เริ่มแรก สารประกอบนี้เรียกว่าเลซิติน (ฟอสฟาติดิลโคลีน) Gobley อธิบายโครงสร้างทางเคมีของเลซิตินอย่างสมบูรณ์ในปี 1874 ฟอสฟาติดิลโคลีนประกอบด้วยกลีเซอรอล กรดไขมัน กรดฟอสฟอริก และโคลีน ฟอสโฟลิเปสดีไฮโดรไลซ์ฟอสฟาติดิลโคลีนเพื่อสร้างกรดฟอสฟาติดิก (PA) และปล่อยกลุ่มเฮดโคลีนที่ละลายน้ำได้ลงในไซโตซอล
รูปที่ 02: ฟอสฟาติดิลโคลีน
เป็นส่วนประกอบหลักของเยื่อหุ้มชีวภาพไข่แดงและถั่วเหลืองเป็นแหล่งสำคัญของฟอสฟาติดิลโคลีน นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของสารลดแรงตึงผิวในปอด พวกเขาสามารถขนส่งระหว่างเยื่อหุ้มเซลล์ภายในเซลล์ด้วยความช่วยเหลือของโปรตีนถ่ายโอน phosphatidylcholine (PCTP) โมเลกุลนี้มีบทบาทสำคัญในการส่งสัญญาณผ่านเซลล์ นอกจากนี้ งานวิจัยในปี 2011 รายงานว่า phosphatidylcholine (lecithin) สัมพันธ์กับหลอดเลือด เนื่องจากขาดเอนไซม์ที่เรียกว่าเลซิตินโคเลสเตอรอล acyltransferase ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดแข็งตัวก่อนวัยอันควร เงื่อนไขนี้เป็นเงื่อนไขทางครอบครัวที่สืบทอดมา อย่างไรก็ตาม เลซิตินมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตัวอย่างเช่น เลซิตินแนะนำสำหรับการรักษาภาวะสมองเสื่อมและอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล
ความคล้ายคลึงกันระหว่าง Sphingomyelin และ Phosphatidylcholine คืออะไร
- สฟิงโกไมลินและฟอสฟาติดิลโคลีนเป็นฟอสโฟลิปิด
- พวกมันทั้งคู่มีกรดไขมัน กรดฟอสฟอริก และกลุ่มโคลีน
- เป็นไขมันโพลาร์ทั้งคู่
- พวกมันมีลักษณะสะเทินน้ำสะเทินบก
- พวกมันทั้งคู่มีอยู่ในเยื่อหุ้มชีวภาพ
- ทั้งสองมีบทบาทสำคัญในการส่งสัญญาณของเซลล์
สฟิงโกเมียลินและฟอสฟาติดิลโคลีนต่างกันอย่างไร
Sphingomyelin เป็นชนิดของ phosphosphinghoside ในขณะที่ phosphatidylcholine เป็น phosphoglyceride ชนิดหนึ่ง นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง sphingomyelin และ phosphatidylcholine นอกจากนี้ sphingomyelin ไม่มีกลีเซอรอลในโครงสร้าง ในทางตรงกันข้าม ฟอสฟาติดิลโคลีนมีกลีเซอรอลอยู่ในโครงสร้าง
อินโฟกราฟิกต่อไปนี้แสดงความแตกต่างระหว่าง sphingomyelin และ phosphatidylcholine ในรูปแบบตาราง
สรุป – Sphingomyelin vs Phosphatidylcholine
ฟอสโฟลิปิดเป็นองค์ประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมด แบ่งออกเป็น 3 ประเภทย่อย ได้แก่ ฟอสโฟกลีเซอไรด์ ฟอสโฟอิโนซิไทด์ และฟอสโฟสฟิงโฮไซด์Sphingomyelin และ phosphatidylcholine เป็น phospholipids สองประเภทในเยื่อหุ้มชีวภาพ Sphingomyelin เป็นชนิดของ phosphosphinghoside ในขณะที่ phosphatidylcholine เป็น phosphoglyceride ชนิดหนึ่ง ดังนั้น นี่คือบทสรุปของความแตกต่างระหว่าง sphingomyelin และ phosphatidylcholine
