ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง mannitol และ D-mannitol คือ mannitol เป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ในฐานะสารให้ความหวานและเป็นยา ในขณะที่ D-mannitol เป็น D enantiomer ของ mannitol ซึ่งเป็น mannitol ที่อุดมสมบูรณ์และมีประโยชน์มากที่สุด
แมนนิทอลเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่มีประโยชน์ทั้งในฐานะสารให้ความหวานและเป็นยา D-mannitol เป็นไอโซเมอร์ที่มีมากที่สุดของ mannitol มันคือ D enantiomer ของ mannitol แมนนิทอลเป็นไอโซเมอร์ของซอร์บิทอล น้ำตาลแอลกอฮอล์ทั้งสองนี้แตกต่างกันตามทิศทางของกลุ่มไฮดรอกซิลที่ยึดติดกับอะตอมคาร์บอนที่สองของโมเลกุลน้ำตาล
แมนนิทอลคืออะไร
แมนนิทอลเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่มีประโยชน์ทั้งในฐานะสารให้ความหวานและเป็นยา เนื่องจากลำไส้ดูดซึมได้ไม่ดี เราจึงสามารถใช้แมนนิทอลในอาหารเบาหวานได้ เราสามารถใช้ยาแมนนิทอลเพื่อลดความดันในดวงตาและลดความดันในกะโหลกศีรษะได้ สามารถบริหารได้ในรูปของการฉีดเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
รูปที่ 01: โครงสร้างทางเคมีของโมเลกุลน้ำตาลแมนนิทอล
แมนนิทอลเป็นไอโซเมอร์ของซอร์บิทอล น้ำตาลแอลกอฮอล์ทั้งสองนี้แตกต่างกันตามทิศทางของกลุ่มไฮดรอกซิลที่ยึดติดกับอะตอมคาร์บอนที่สองของโมเลกุลน้ำตาล
เราสามารถได้รับแมนนิทอลผ่านการลดน้ำตาลแมนโนสอย่างไรก็ตาม การสังเคราะห์แมนนิทอลในระดับอุตสาหกรรมนั้นผ่านการไฮโดรจิเนชันของฟรุกโตส นอกจากนี้ สิ่งมีชีวิตบางชนิดผลิตแมนนิทอลเป็นแหล่งพลังงาน เช่น แบคทีเรีย เชื้อรา สาหร่าย ไลเคน เป็นต้น นอกจากนี้ เราสามารถสกัดแมนนิทอลจากแหล่งธรรมชาติโดยตรง เช่น สาหร่ายได้
ดี-แมนนิทอลคืออะไร
ดี-แมนนิทอลเป็นไอโซเมอร์ที่มีมากที่สุดของแมนนิทอล มันคือ D enantiomer ของ mannitol โดยปกติ D-mannitol มักถูกเรียกว่า mannitol นอกจากนี้ แมนนิทอลยังเป็นไอโซเมอร์ของซอร์บิทอล
รูปที่ 02: Enantiomers สองตัวของ Mannitol: L enantiomer มีชื่อว่า L-mannitol และ D enantiomer มีชื่อว่า D-mannitol
ไอโซเมอร์หลักสองไอโซเมอร์ของแมนนิทอลคือดี-แมนนิทอลและแอล-แมนนิทอล ในหมู่พวกเขา L-mannitol นั้นหายากและพบได้น้อย
ความสัมพันธ์ระหว่าง Mannitol กับ D-Mannitol คืออะไร
- มีอีแนนทิโอเมอร์ของแมนนิทอลอยู่ 2 ชนิดคือ L enantiomer และ D enantiomer
- นอกจากนี้ L enantiomer หายากและ D enantiomer เป็นรูปแบบที่อุดมสมบูรณ์
ความแตกต่างระหว่างแมนนิทอลและดี-แมนนิทอลคืออะไร
แมนนิทอลเป็นน้ำตาลที่สำคัญชนิดหนึ่ง มีประโยชน์ทั้งในฐานะสารให้ความหวานและเป็นยา นอกจากนี้ แมนนิทอลยังมีรูปแบบอีแนนทิโอเมอร์ที่สำคัญสองรูปแบบคือ L enantiomer และ D enantiomer ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง mannitol และ D-mannitol คือ mannitol เป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ในฐานะสารให้ความหวานและเป็นยา ในขณะที่ D-mannitol เป็น D enantiomer ของ mannitol ซึ่งเป็น mannitol ที่มีประโยชน์และอุดมสมบูรณ์ที่สุด
ด้านล่างคือบทสรุปของความแตกต่างระหว่าง mannitol และ D-mannitol ในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – แมนนิทอล vs ดี-แมนนิทอล
แมนนิทอลเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่มีประโยชน์ทั้งในฐานะสารให้ความหวานและเป็นยา ในขณะที่ D-mannitol เป็นไอโซเมอร์ที่มีมากที่สุดของ mannitol มันคือ D enantiomer ของ mannitol ดังนั้น ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง mannitol และ D-mannitol คือ mannitol เป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ในฐานะสารให้ความหวานและเป็นยา ในขณะที่ D-mannitol เป็น D enantiomer ของ mannitol ซึ่งเป็น mannitol ที่อุดมสมบูรณ์และมีประโยชน์มากที่สุด