แบล็คเบอร์รี่กับบอยเซนเบอร์รี่
แบล็กเบอร์รี่และบอยเซนเบอร์รี่เป็นผลไม้ในตระกูลเดียวกัน หลายคนเชื่อว่าทั้งสองเป็นผลเบอร์รี่ แต่ไม่ใช่ โดยทั่วไปจะพบได้ในส่วนตะวันตกของโลก แบล็กเบอร์รี่และบอยเซนเบอร์รี่สามารถทำเป็นแยมได้
แบล็คเบอร์รี่
แบล็กเบอร์รี่อยู่ในตระกูลโรซาซีและมีมากกว่า 300 สายพันธุ์ สามารถพบได้ทั่วไปในอเมริกาใต้ โดยพื้นฐานแล้วแบล็กเบอร์รี่ไม่ใช่ผลไม้ตามฤดูกาล พวกเขาเป็นไม้ยืนต้นเพื่อให้คุณสามารถมีได้ตลอดทั้งปี มักจะมีรูปร่างเหมือนโคนต้นสน อีกอย่าง อย่างที่ชื่อของมันบ่งบอก คุณรู้ว่าแบล็กเบอร์รี่สุกและพร้อมที่จะกินถ้าสีของพวกมันเปลี่ยนเป็นสีดำจริงๆ
บอยเซนเบอร์รี่
Boysenberry เชื่อกันว่าเป็นลูกผสมของแบล็กเบอร์รี่ โลแกนเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่บางชนิด ชื่อนี้ได้มาจากชาวไร่ชาวแคลิฟอร์เนียที่ปลูกพืชชนิดนี้เป็นครั้งแรก ผลไม้นี้สามารถทำเป็นแยมที่ดีได้ Boysenberries มีรูปร่างเหมือนลูกบอลเล็ก ๆ มีรูปร่างเป็นวงกลม ในแง่ของสี บอยเซนเบอร์รี่มีสีแดงเข้ม
ความแตกต่างระหว่างแบล็กเบอร์รี่และบอยเซนเบอร์รี่
เรียกผลไม้ทั้งสองชนิดนี้ว่าเบอร์รี่ไม่ถูกวิธี ให้เรียกว่าผลไม้ละกัน Blackberry สามารถเรียกได้ว่าเป็นคำที่กว้างกว่าเนื่องจากมีสายพันธุ์ย่อยมากกว่า 300 ชนิดและรวมถึง Boysenberry Boysenberry เป็นผลิตภัณฑ์จากราสเบอร์รี่ blackberry และ loganberry ทั้งหมดรวมกัน ผลไม้ทั้งสองมีเมล็ด แต่ Boysenberries มีเมล็ดที่เล็กกว่าเมื่อเทียบกับแบล็กเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่มีสีดำ ในทางกลับกัน Boysenberries เป็นสีน้ำตาลแดง ในแง่ของรูปร่าง ทั้งสองแตกต่างกันเนื่องจากแบล็กเบอร์รี่มีรูปร่างเหมือนโคนต้นสนในขณะที่อีกอันมีลักษณะกลม
ไม่ว่าทั้งสองจะเป็นผลเบอร์รี่หรือไม่ก็ตาม เนื่องจากได้มีการกำหนดว่าแบล็กเบอร์รี่ไม่ใช่เบอร์รี่ บอยเซนเบอร์รี่ก็ไม่เหมือนกัน เช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ พวกเขาสามารถเป็นแยมที่ดีได้เช่นกัน ทั้งสองทำเป็นแยมมานานแล้ว
โดยย่อ:
• บอยเซนเบอร์รี่ทรงกลมในขณะที่แบล็กเบอร์รี่มีรูปร่างเหมือนโคนต้นสน
• บอยเซนเบอร์รี่มีเมล็ดที่เล็กกว่าเมื่อเทียบกับแบล็กเบอร์รี่
• แบล็กเบอร์รี่เป็นสีดำ ส่วนอีกอันมีสีน้ำตาลแดง