Truvia vs Splenda
Truvia และ Splenda เป็นสารให้ความหวานที่สามารถทดแทนน้ำตาลปกติที่เราใช้ในอาหารของเราได้ ทั้งสองอย่างนี้ขายในห่อเล็ก ๆ เป็นสารเม็ด Truvia และ Splenda เป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ไม่มีแคลอรี่และมีการจำหน่ายในเชิงพาณิชย์เพื่อช่วยป้องกันการเพิ่มของน้ำหนัก
ทรูเวีย
Truvia เป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ได้รับการพัฒนาและจัดจำหน่ายโดยบริษัท Cargill เมื่อไม่นานมานี้ จนถึงตอนนี้ ความนิยมเพิ่มขึ้นในครัวเรือนในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่เป็นศูนย์และวิธีการแปรรูปที่เป็นธรรมชาติ มันได้มาจากพืชใบหวานที่เรียกว่าหญ้าหวานน่าเศร้าที่มันถูกห้ามในสหราชอาณาจักรและประเทศอื่น ๆ ที่มีนโยบายที่เข้มงวดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ GMO
Splenda
Splenda เป็นสารให้ความหวานเทียมที่ทำจากซูคราโลส ซึ่งพบว่ามีความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายทั่วไปถึง 600 เท่า ประกอบด้วยกลูโคสและมอลโตเด็กซ์ตรินเป็นฐาน มันถูกค้นพบและจัดจำหน่ายโดยบริษัท Tate & Lyle มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นส่วนผสมอาหารเนื่องจากมีรสหวานและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับน้ำตาล Splenda ยังไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ
Truvia และ Splenda ต่างกันอย่างไร
Truvia ผลิตจากหญ้าหวาน เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ ในทางกลับกัน Splenda เป็นผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ที่ใช้ซูคราโลส แม้ว่า Truvia อาจได้รับรสหวานจากใบของต้นหญ้าหวาน แต่ Splenda ยังคงเป็นทางเลือกที่หวานกว่าน้ำตาล ในความเป็นจริง ผู้บริโภคจำนวนมากชอบรสชาติของ Splenda มากกว่า Truvia ซึ่งมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่โดดเด่นซึ่งมักจะทำให้ผู้บริโภคไม่พอใจแต่ด้านลบของ Splenda คือผลกระทบที่สร้างความเสียหายต่อสุขภาพมากมาย เช่น ตับบวมและระดับอินซูลินเพิ่มขึ้น Truvia ดูเหมือนจะมีผลข้างเคียงน้อยกว่าซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการแพ้
ในขณะที่สารทดแทนน้ำตาล เช่น Truvia และ Splenda อาจช่วยในโปรแกรมควบคุมอาหาร ขอแนะนำให้คุณตรวจสอบสภาพสุขภาพของคุณเสมอ เพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าร่างกายของคุณสามารถทำงานได้ดีกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือไม่
โดยย่อ:
• ทรูเวียเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ทำจากหญ้าหวาน ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ แต่เสี่ยงต่อสุขภาพน้อยกว่า Splenda
• Splenda เป็นสารให้ความหวานเทียมที่ทำจากซูคราโลสและมีรสชาติที่ดีกว่าน้ำตาลปกติอย่างเห็นได้ชัด แต่ยังทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ทำลายสุขภาพมากมาย
