Kinematic vs ความหนืดไดนามิก
ความหนืดไดนามิกและความหนืดจลนศาสตร์เป็นแนวคิดสำคัญสองประการที่กล่าวถึงในไดนามิกของไหล แนวคิดทั้งสองนี้มีการใช้งานที่หลากหลายในสาขาต่างๆ เช่น พลศาสตร์ของไหล กลศาสตร์ของไหล อากาศพลศาสตร์ เคมี และแม้แต่วิทยาศาสตร์การแพทย์ จำเป็นต้องมีความเข้าใจที่ดีในแนวคิดเรื่องความหนืดไดนามิกและความหนืดจลนศาสตร์เพื่อให้มีความโดดเด่นในด้านต่างๆ ข้างต้น ในบทความนี้ เราจะพูดถึงว่าความหนืดไดนามิกและความหนืดจลนศาสตร์คืออะไร คำจำกัดความ การประยุกต์ของความหนืดไดนามิกและไคเนมาติก ความคล้ายคลึง และสุดท้ายความแตกต่างระหว่างความหนืดจลนศาสตร์และความหนืดไดนามิก
ความหนืดไดนามิกคืออะไร
เพื่อให้เข้าใจแนวคิดเรื่องความหนืดแบบไดนามิก จำเป็นต้องมีแนวคิดทั่วไปเกี่ยวกับด้านความหนืด ความหนืดถูกกำหนดให้เป็นหน่วยวัดความต้านทานของของไหล ซึ่งกำลังถูกเปลี่ยนรูปโดยความเค้นเฉือนหรือความเค้นแรงดึง โดยทั่วไปแล้ว ความหนืดคือ "แรงเสียดทานภายใน" ของของไหล นอกจากนี้ยังเรียกว่าความหนาของของเหลว ความหนืดเป็นเพียงความเสียดทานระหว่างชั้นของของเหลวสองชั้นเมื่อชั้นทั้งสองเคลื่อนที่สัมพันธ์กัน Sir Isaac Newton เป็นผู้บุกเบิกกลศาสตร์ของไหล เขาตั้งสมมติฐานว่าสำหรับของไหลของนิวตัน ความเค้นเฉือนระหว่างชั้นเป็นสัดส่วนกับการไล่ระดับความเร็วในทิศทางตั้งฉากกับชั้นต่างๆ ค่าคงที่ตามสัดส่วน (ปัจจัยสัดส่วน) ที่ใช้ในที่นี้คือความหนืดของของไหล ความหนืดมักจะเขียนแทนด้วยตัวอักษรกรีก “µ” ความหนืดของของเหลวสามารถวัดได้โดยใช้เครื่องวัดความหนืดและรีโอมิเตอร์ หน่วยของความหนืดคือ Pascal-seconds (หรือ Nm-2s)ระบบ cgs ใช้หน่วย "Poise" ซึ่งตั้งชื่อตาม Jean Louis Marie Poiseuille เพื่อวัดความหนืด ความหนืดไดนามิกเรียกอีกอย่างว่าความหนืดสัมบูรณ์ ความหนืดไดนามิกคือการวัดความหนืดทั่วไปที่ใช้ในการคำนวณส่วนใหญ่ ซึ่งแสดงด้วย µ หรือ ɳ หน่วย SI ของความหนืดไดนามิกคือปาสกาลวินาที หากวางของเหลวที่มีความหนืด 1 วินาที ปาสกาลไว้ระหว่างแผ่นเปลือกโลกสองแผ่น และแผ่นหนึ่งถูกผลักไปด้านข้างด้วยความเค้นเฉือน 1 ปาสกาล มันจะเคลื่อนที่เป็นระยะทางเท่ากับความหนาของชั้นระหว่างแผ่นเปลือกโลกใน 1 วินาที
ความหนืดจลนศาสตร์คืออะไร
ในบางกรณี แรงเฉื่อยของของไหลก็มีความสำคัญเช่นกันในแง่ของการวัดความหนืด แรงเฉื่อยของของไหลขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของของไหล ดังนั้นจึงมีการกำหนดคำศัพท์ใหม่ที่เรียกว่าความหนืดจลนศาสตร์เพื่อช่วยในการคำนวณดังกล่าว ความหนืดจลนศาสตร์ถูกกำหนดให้เป็นอัตราส่วนของความหนืดไดนามิกต่อความหนาแน่นของของเหลวความหนืดจลนศาสตร์ถูกอ้างถึงโดยคำว่า ν (ตัวอักษรกรีก nu) ความหนืดจลนศาสตร์มีหน่วยเมตรยกกำลังสองหารด้วยวินาที หน่วย 'สโต๊ค' ยังใช้เพื่อวัดความหนืดจลนศาสตร์
ความแตกต่างระหว่างความหนืดจลน์กับความหนืดไดนามิกคืออะไร
• ความหนืดไดนามิกไม่ขึ้นกับความหนาแน่นของของไหล แต่ความหนืดจลนศาสตร์ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของของเหลว
• ความหนืดจลนศาสตร์เท่ากับความหนืดไดนามิกหารด้วยความหนาแน่นของของเหลว