ไรย์วิสกี้กับวิสกี้
วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากทั่วทุกมุมโลก ผลิตขึ้นโดยการหมักและการกลั่นเมล็ดพืชประเภทต่างๆ เช่น มอลต์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ หรือแม้แต่ข้าวโพดและข้าวสาลี มีวิสกี้หลายประเภทในท้องตลาดโดยมีฉลากเฉพาะที่อ่านวิสกี้ไรย์เพื่อสร้างความสับสนให้ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ หลายคนรู้สึกว่าทั้งสองเป็นหนึ่งเดียวกัน และไม่มีความแตกต่างระหว่างวิสกี้กับวิสกี้ข้าวไรย์ บทความนี้พยายามค้นหาความแตกต่างระหว่างไรย์วิสกี้และวิสกี้
วิสกี้
วิสกี้หรือวิสกี้ที่เรียกว่าในสหราชอาณาจักรเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สามารถทำได้โดยการหมักธัญพืชหลายชนิดสิ่งนี้ทำให้เกิดความแตกต่างในจุดแข็งและรสนิยมของวิสกี้ที่แตกต่างกัน โลกรู้ดีว่าสก๊อตช์เป็นวิสกี้ที่ดีที่สุดที่มีต้นกำเนิดมาจากสกอตแลนด์ แม้ว่าจะมีวิสกี้ของแคนาดาและวิสกี้อเมริกันด้วย ไม่ว่าเมล็ดข้าวจะใช้ทำวิสกี้ชนิดใด ขั้นตอนพื้นฐานของการก่อวิสกี้ยังคงเป็นการหมักของเมล็ดพืชบด การกลั่น และการบ่มของผลิตผลในไม้โอ๊กหรือถังไม้
ไรย์วิสกี้
ไรย์วิสกี้เป็นวิสกี้ชนิดหนึ่งที่ทำขึ้นโดยใช้การหมักเมล็ดข้าวที่เรียกว่าไรย์ อย่างไรก็ตาม วิสกี้อีกชนิดหนึ่งที่มาจากแคนาดาเรียกอีกอย่างว่าวิสกี้ไรย์ แม้ว่าจะไม่ได้ทำมาจากข้าวไรย์ก็ตาม ถ้าเป็นวิสกี้ข้าวไรย์อเมริกัน จะต้องทำจากธัญพืชบดที่มีข้าวไรย์อย่างน้อย 51% นอกจากนี้ยังมีข้อกำหนดในการกลั่นการพิสูจน์ถึง 160 และบ่มในถังที่ไหม้เกรียม อย่างไรก็ตาม ข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดสำหรับวิสกี้ที่จะเรียกว่าวิสกี้ข้าวไรย์คือการมีข้าวไรย์เป็นส่วนผสมของเมล็ดพืชที่โดดเด่น
วิสกี้ vs ไรย์วิสกี้
• หากคุณเปรียบเทียบมอลต์วิสกี้หรือวิสกี้ข้าวบาร์เลย์กับวิสกี้ไรย์ คุณจะพบว่าวิสกี้ไรย์นั้นมีความเผ็ดร้อนและมีกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นกว่าวิสกี้อื่นๆ ทั่วโลก
• วิสกี้ข้าวไรย์เป็นที่นิยมมากกว่าในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา และต้องไม่ต่ำกว่า 51% ของธัญพืชบดเป็นข้าวไรย์จึงจะติดฉลากว่าเป็นวิสกี้ข้าวไรย์
• ข้าวไรย์ของแคนาดาอาจไม่ใช่วิสกี้ที่ทำจากข้าวไรย์ด้วยซ้ำ
• วิสกี้เป็นคำทั่วไป ในขณะที่วิสกี้ไรย์เป็นคำที่สงวนไว้สำหรับวิสกี้ที่ทำจากธัญพืชที่เรียกว่าข้าวไรย์
คุณอาจสนใจอ่าน:
1. ความแตกต่างระหว่าง Bourbon และ Whisky
2. ความแตกต่างระหว่างรัมกับวิสกี้
3. ความแตกต่างระหว่างบรั่นดีและวิสกี้
4. ความแตกต่างระหว่างคอนญักและวิสกี้
5. ความแตกต่างระหว่างไอริชวิสกี้และสก็อตวิสกี้ (สก๊อตช์)
6. ความแตกต่างระหว่างจิมบีมและแจ็คแดเนียลส์
7. ความแตกต่างระหว่างซิงเกิลมอลต์และเบลนด์