กระทิงแดง vs กระทิงแดงปราศจากน้ำตาล
ความแตกต่างระหว่างกระทิงแดงและกระทิงแดงปราศจากน้ำตาลนั้นมีอยู่จริงในข้อเท็จจริงที่ว่ากระทิงแดงปราศจากน้ำตาลนั้นไม่มีน้ำตาล “มันให้ปีกแก่คุณ” นี่คือสโลแกนของ Red Bull หนึ่งในเครื่องดื่มชูกำลังยอดนิยมที่มีขายทั่วโลก สร้างขึ้นในปี 1987 Red Bull เป็นแบรนด์ของ Dietrich Mateschitz ผู้ประกอบการชาวออสเตรีย แนวคิดของเครื่องดื่มนี้มาจากเครื่องดื่มยอดนิยมกระทิงแดงที่จำหน่ายในประเทศไทย และในปัจจุบัน กระทิงแดงเป็นเครื่องดื่มชูกำลังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ในปี 2014 บริษัท Red Bull มียอดขายมากกว่า 5.6 พันล้านกระป๋อง Red Bull (ตามเว็บไซต์ Red Bull)มีหลายรุ่นของ Red Bull ที่จำหน่ายในตลาด แม้กระทั่งรุ่นโคล่าที่ติดหล่มในการโต้เถียงเนื่องจากพบว่ามีโคเคนอยู่ อย่างไรก็ตาม บทความนี้จะพยายามค้นหาความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพรุ่นดั้งเดิม Red Bull กับ Red Bull รุ่นที่ปราศจากน้ำตาล
กระทิงแดงคืออะไร
กระทิงแดงเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มชูกำลังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ส่วนผสมหลักของกระทิงแดงคือทอรีน คาเฟอีน วิตามินบี ซูโครส กลูโคส น้ำแร่จากเทือกเขาแอลป์ และกลูโคโรโนแลคโตน อาจกล่าวได้ว่ากระทิงแดงเป็นสูตรที่ผสมผสานคาเฟอีนกับส่วนผสมอื่นๆ มากมายเพื่อส่งเสริมระดับพลังงานและความเข้มข้น ผู้ที่ใช้ Red Bull กล่าวว่าพวกเขารู้สึกกระปรี้กระเปร่าด้วยพลังงานทางจิตและทางร่างกายในระดับสูงหลังจากยิง Red Bull เป็นประจำ แม้ว่าจะเป็นความจริงที่ในปริมาณปานกลาง กระทิงแดงเป็นเครื่องดื่มที่ปลอดภัย หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงมากมาย
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางในขณะที่ปั๊มอัตราการเต้นของหัวใจเช่นกันTaurine ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของ Red Bull รุ่นดั้งเดิมและแบบไม่มีน้ำตาล เป็นกรดอะมิโนที่ช่วยในการรักษาสมดุลระหว่างของเหลวและเกลือต่าง ๆ ภายในร่างกาย Glucuronolactone เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยในการล้างของเสียออกจากร่างกายและพบได้ตามธรรมชาติในร่างกายของเรา การเพิ่มวิตามินบีในกระทิงแดงช่วยในการเปลี่ยนอาหารภายในร่างกายของเราให้เป็นพลังงาน ซึ่งรู้สึกได้เมื่อดื่มเครื่องดื่ม
กระทิงแดงปราศจากน้ำตาลคืออะไร
เพื่อให้เครื่องดื่มให้พลังงานกระทิงแดงมีสุขภาพดีขึ้นสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงน้ำตาล บริษัทได้แนะนำ Red Bull Sugar Free ซึ่งประกอบด้วยแอสปาร์แตมและอะซีซัลเฟมเค พร้อมขจัดกลูโคสและซูโครส นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงนี้ Red Bull Sugar Free ยังมีส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดของ Red Bull เช่น คาเฟอีน ทอรีน วิตามินกลุ่ม B และน้ำแร่จากอัลไพน์หากมีใครไปตามโฆษณาของบริษัท เครื่องดื่มเวอร์ชัน Sugar Free เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ใช้สอยที่ช่วยให้ร่างกายและจิตใจมีชีวิตชีวา
อย่างไรก็ตาม นักวิจัยได้ค้นพบว่ากระทิงแดงปราศจากน้ำตาลและกระทิงแดงสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ แม้ว่าจะมีโฆษณามากมายของบริษัท หลังจากการสำรวจที่จัดขึ้นในปี 2550 โดยมหาวิทยาลัยจอห์น ฮอปกินส์ 1 พบว่าการบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังอาจทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ในปี 2008 หลังการศึกษา ศูนย์วิจัยโรคหัวใจและหลอดเลือดที่โรงพยาบาลรอยัล แอดิเลด ได้ข้อสรุปว่ากระทิงแดงกระป๋องเดียวเท่านั้นที่สามารถทำให้เลือดของคุณข้นขึ้นได้ 2 นี่ ความหนืดเพิ่มขึ้นถึงระดับของการมีลิ่มเลือด อย่างที่เราทราบกันดีว่าการแข็งตัวของเลือดทำให้เกิดอาการหัวใจวาย
Red Bull และ Red Bull Sugar Free ต่างกันอย่างไร
• เกี่ยวกับข้อเท็จจริงทางโภชนาการ หนึ่งได้รับ 110 แคลอรี โซเดียม 220 กรัม และน้ำตาล 27 กรัมกับกระป๋องกระทิงแดงดั้งเดิม
• กระทิงแดงยังมีวิตามิน B ต่างๆ ที่ร่างกายเราต้องการในแต่ละวัน ในขณะที่ไนอาซินหรือวิตามิน B6 อยู่ที่ประมาณ 250% ของความต้องการรายวันของเรา Red Bull ให้ 80% ของความต้องการรายวันของวิตามิน B12 และ 50% ของกรด pantothenic
• หากเปรียบเทียบสิ่งนี้กับเวอร์ชันปราศจากน้ำตาล เราจะพบว่ามีเพียง 10 แคลอรีและโซเดียมเพียง 100 มก. ต่อกระป๋อง
• กระทั่งกระทิงแดงปราศจากน้ำตาลก็ยังมีวิตามินที่เหลือในปริมาณเท่าๆ กับที่พบในกระทิงแดงดั้งเดิม
• ในแง่ของคาเฟอีน ทั้ง Red Bull และ Red Bull Sugar Free มีคาเฟอีน 80 มก.
เนื่องจากส่วนผสมในกระทิงแดงและกระทิงแดงปราศจากน้ำตาล นักวิจัยพบว่าพวกเขาไม่แข็งแรงมากนี่เป็นเพราะพวกเขาเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มความหนืดของเลือด ทั้งสองอย่างนี้ไม่ดีสำหรับเตาไฟของคุณ การบริโภคกระทิงแดงและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยกันนั้นอันตรายมาก
ที่มา:
- เครื่องดื่มให้พลังงานที่มีคาเฟอีน - ปัญหาที่เพิ่มขึ้น
- ข่าวกระทิงแดง