คลับโซดา vs เซลท์เซอร์
ความแตกต่างระหว่างโซดาคลับและเซลท์เซอร์อยู่ที่การเพิ่มส่วนผสมลงในเครื่องดื่ม ผู้คนทั่วโลกบริโภคน้ำอัดลมในรูปของเครื่องดื่มเย็น ๆ และโซดา อันที่จริงแล้ว เครื่องดื่มเย็นเป็นฟองที่มีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้แรงกดดันที่เติมเข้าไปนั้นเป็นที่นิยมในหมู่คนโดยเฉพาะเด็กๆ แต่เราให้ความสำคัญกับโซดาคลับและโซดามากกว่า ทั้งสองเป็นตัวอย่างของการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ในน้ำ และใช้โดยคนในบ้านและในคลับเพื่อเติมลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือดื่มเช่นนั้น มีหลายคนที่ยังสับสนอยู่เมื่อเจอคลับโซดาในคลับบางแห่งและดื่มน้ำอัดลมในคลับอื่นโซดาโซดาและโซดาคลับแตกต่างกันหรือไม่ หรือชื่อต่างกันสำหรับสิ่งเดียวกันหรือไม่? ให้เราค้นหาในบทความนี้
การเติมคาร์บอนไดออกไซด์ลงไปในน้ำเป็นกระบวนการที่เรียกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ที่ทำให้น้ำเป็นประกายเพราะมี CO2 ฟองสบู่ โดยพื้นฐานแล้ว โซดาคลับก็เป็นสิ่งเดียวกับ Seltzer เนื่องจากทั้งคู่เป็นน้ำอัดลม และหากมีสิ่งใด อาจกล่าวได้ว่าโซดาคลับผลิตในโรงงานในขณะที่ Seltzer เป็นน้ำฟู่ตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างนี้ใช้ไม่ได้ในทุกวันนี้ เนื่องจากยังมีการผลิตน้ำกลั่นจากฝีมือมนุษย์
คลับโซดาคืออะไร
เมื่อพูดถึงคลับโซดา มันคือคาร์บอนไดออกไซด์ที่เติมลงในน้ำภายใต้ความกดอากาศสูง โซดาคลับยังมีโซเดียมอยู่บ้าง นอกเหนือจากโซเดียม บางครั้ง สารเติมแต่งอื่นๆ เช่น โพแทสเซียมไบคาร์บอเนตและโพแทสเซียมซิเตรตถูกเติมลงในคลับโซดาเพื่อเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับส่วนผสมเพิ่มเติมเหล่านี้ในคลับโซดาโซดาคลับบางชนิดไม่มีโซเดียม ดังนั้นเราจึงเข้าใจว่าที่จริงแล้วโซดาคลับเป็นน้ำเปล่าที่มีแร่ธาตุหลายชนิดเช่นส่วนผสม เป็นผลให้รสชาติของโซดาคลับมีรสชาติแร่ธาตุเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากแร่ธาตุเหล่านี้ถูกเพิ่มเข้าไป รสชาติยังค่อนข้างสะอาด คลับโซดาใช้สำหรับดื่มทุกวันและทำค็อกเทล
เซลท์เซอร์คืออะไร
Seltzer ก็เป็นเครื่องดื่มอัดลมเช่นกัน หากเราดูชื่อ Seltzer ก็มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอยู่บ้าง Selters เป็นเมืองในเยอรมนีที่มีชื่อเสียงเรื่องน้ำพุ และ Seltzer เตือนให้นึกถึงน้ำพุแห่งหนึ่งที่มีน้ำไหลลงมาพร้อมกับฟองสบู่จำนวนมาก ดังนั้นน้ำโซดาจึงเป็นน้ำธรรมชาติที่ไม่มีรสซึ่งมี CO2 ดังนั้นชื่อนี้จึงถูกสร้างขึ้นตามเมือง Selters ในประเทศเยอรมนี หากใครไปที่ Selters ในเยอรมนีและพยายามวิเคราะห์น้ำ Selters เขาพบว่าน้ำที่ออกมาจากพื้นดินผ่านชั้นของแร่ธาตุที่มีคาร์บอเนตบางชนิดผสมอยู่ด้วยคาร์บอเนตนี้ถูกเติมลงไปในน้ำทำให้เป็นฟอง
ความพิเศษที่ทำให้ Seltzer แตกต่างจากโซดาคลับคือไม่มีการเติมสารเติมแต่งลงในน้ำ Seltzer เช่นเดียวกับที่ทำในโซดาคลับ เป็นเพียงน้ำเปล่าที่อัดลม นั้นคือทั้งหมด. เป็นผลให้ Seltzer มีรสชาติที่สะอาดมาก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหารสส้มใน Seltzer ได้เช่นกัน Seltzer ยังใช้สำหรับดื่มทุกวันและทำค็อกเทล
คลับโซดากับเซลท์เซอร์ต่างกันอย่างไร
อัดลมหรือไม่:
• คลับโซดาเป็นเครื่องดื่มอัดลม
• Seltzer ก็เป็นเครื่องดื่มอัดลมเช่นกัน
สารเติมแต่ง:
• คลับโซดามีสารเติมแต่งหลายอย่าง เช่น โพแทสเซียมไบคาร์บอเนต โพแทสเซียมซิเตรต และโซเดียม อย่างไรก็ตาม โซดาคลับบางชนิดไม่มีโซเดียม
• เซลท์เซอร์ไม่มีสารปรุงแต่งอื่นใดเหมือนคลับโซดา
รส:
• เนื่องจากคลับโซดามีสารเติมแต่งอื่นๆ อยู่เป็นจำนวนมาก จึงทำให้มีรสชาติของแร่ธาตุเล็กน้อย รสชาติยังค่อนข้างสะอาด
• ไม่มีสารปรุงแต่งอื่นใดทำให้รสชาติของ Seltzer สะอาดมาก คุณสามารถหารสส้มใน Seltzer ได้เช่นกัน
ใช้:
• คลับโซดาใช้สำหรับดื่มทุกวันและทำค็อกเทล
• Seltzer ยังใช้สำหรับดื่มทุกวันและทำค็อกเทล
• คุณสามารถใช้คลับโซดาแทนเซลท์เซอร์ และใช้เซลท์เซอร์แทนคลับโซดาได้
นี่คือข้อแตกต่างระหว่างโซดาคลับและเซลท์เซอร์ อย่างที่คุณเห็น ความแตกต่างระหว่างทั้งสองมีอยู่ในสารเติมแต่งเท่านั้น