ความแตกต่างที่สำคัญ – กรดโฟลิกกับกรดโฟลินิก
กรดโฟลิกและกรดโฟลินิกเป็นแหล่งวิตามินบีสองแหล่ง ทั้งกรดโฟลิกและกรดโฟลินิกมีอยู่ในอาหารธรรมชาติ และยังสามารถใช้เป็นยาได้อีกด้วย ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกรดโฟลิกและกรดโฟลินิกคือโครงสร้างและความเสถียร กรดโฟลิกเป็นสารประกอบสังเคราะห์ออกซิไดซ์ที่ใช้ในการเสริมอาหารและอาหารเสริม มีความเสถียรและมีประโยชน์ทางชีวภาพมากกว่ากรดโฟลินิก ในทางตรงกันข้าม กรดโฟลินิกเป็นกรดโฟลิกที่ออกฤทธิ์ทางเมตาบอลิซึมซึ่งไม่ต้องการการเปลี่ยนแปลงของเอนไซม์
กรดโฟลิกคืออะไร
กรดโฟลิกเรียกว่าโฟเลต กรด pteroyl-L-glutamic วิตามิน B9 หรือวิตามิน Bcมันคือวิตามินบีและชื่อกรดโฟลิกหรือโฟเลตมาจากคำภาษาละตินที่เรียกว่าโฟเลียม มีความหมายถึง 'ใบไม้' และกรดโฟลิกที่อุดมไปด้วยผักที่มีใบสีเขียวเข้ม กรดโฟลิกช่วยให้ร่างกายของเราผลิตและรักษาเซลล์ใหม่ที่แข็งแรง และป้องกันการเปลี่ยนแปลงของ DNA ที่อาจนำไปสู่มะเร็ง เป็นยาที่สำคัญมากสำหรับผู้หญิงในช่วงตั้งครรภ์ การได้รับกรดโฟลิกในปริมาณที่เพียงพอในช่วงตั้งครรภ์จะช่วยป้องกันความบกพร่องที่สำคัญของสมองหรือกระดูกสันหลังของทารกแรกเกิด ในการรักษาโรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย บางครั้งใช้กรดโฟลิกร่วมกับยาอื่นๆ
จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เมื่อคุณทานกรดโฟลิกระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร นอกจากนี้ ไม่ควรบริโภคกรดโฟลิก หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อ โรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย โรคโลหิตจางจากเม็ดเลือดแดงแตก โรคโลหิตจาง โรคไต หรือโรคพิษสุราเรื้อรัง คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัด และควรรับประทานในปริมาณที่กำหนด เมื่อคุณทานกรดโฟลิกมันบอกว่าการมีกรดโฟลิกกับน้ำเต็มแก้วนั้นดี สภาพการเก็บรักษากรดโฟลิกอยู่ที่อุณหภูมิห้องและในที่ที่ไม่มีความชื้นและความร้อน
กรดโฟลินิกคืออะไร
กรดโฟลินิกเป็นวิตามินบี เรียกอีกอย่างว่าลิวโคโวริน การใช้งานเพื่อลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของยาบางชนิด เช่น ไพริเมทามีน (ดาราพริม) หรือทริมเมเทรกเซต (นิวเทรกซิน) และรักษาโรคโลหิตจางและมะเร็งบางชนิด
เป็นยา กรดโฟลินิกมีอยู่ในยาเม็ดขนาด 5 มก. สามารถรับประทานได้ทั้งที่มีหรือไม่มีอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถฉีดเข้าเส้นเลือด (ทางหลอดเลือดดำ) หรือเข้ากล้ามเนื้อในแขนหรือก้น (เข้ากล้าม) ปริมาณแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความรุนแรงของสถานการณ์ ตัวอย่างเช่น สำหรับการป้องกันผลข้างเคียงที่เกิดจาก pyrimethamine (Daraprim) ปริมาณรายวันปกติคือ 10 มก. ถึง 25 มก.
เมื่อคุณทานกรดโฟลินิกร่วมกับยาบางชนิด ตัวอย่าง ได้แก่ phenytoin (DilantinTM), phenobarbital และ primidone (mysolineR) ดังนั้น เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าว แพทย์และเภสัชกรของคุณควรตระหนักถึงยาที่คุณกำลังใช้อยู่ นอกจากนี้ คุณควรบอกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่คุณทาน เช่นเดียวกับหากคุณต้องการใช้ยาใหม่หรือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในขณะที่ทานกรดโฟลินิก คุณควรแจ้งให้แพทย์ทราบก่อนรับประทาน
หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมลูก คุณควรปรึกษากับแพทย์เกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย การจัดเก็บยานี้ควรทำในที่แห้ง (15-300C)
กรดโฟลิกและกรดโฟลินิกต่างกันอย่างไร
ความเสถียร:
กรดโฟลิก: กรดโฟลิกมีความเสถียรสูงและมีอยู่ทั่วไป มันต้องกระตุ้นในร่างกายเพื่อออกแรง
กรดโฟลินิก: กรดโฟลินิกจะเปลี่ยนเป็นเมทิลเตตระไฮโดรโฟเลต (MTHF) อย่างรวดเร็ว โดยหลีกเลี่ยงขั้นตอนต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ บางครั้งระดับพลาสม่าก็ลอยขึ้นอย่างรวดเร็ว
ที่มา:
กรดโฟลิก: กรดโฟลิกมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น ขนมปัง ซีเรียลอาหารเช้า พาสต้า ข้าวขาว และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีส่วนผสมของแป้งและอาหารเสริม
กรดโฟลินิก: กรดโฟลินิกเป็นรูปแบบหนึ่งของโฟเลตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ สามารถพบได้ในอาหารธรรมชาติมากมาย เช่น ถั่ว ใบไม้สีเขียว หน่อไม้ฝรั่ง ดอกกะหล่ำ บร็อคโคลี่ และหัวบีต