ความแตกต่างที่สำคัญ – การสังเคราะห์กรดไขมันกับการออกซิเดชันของเบต้า
กรดไขมันคือกรดคาร์บอกซิลิกที่ประกอบด้วยสายไฮโดรคาร์บอนยาวและกลุ่มคาร์บอกซิลปลาย กรดไขมันเป็นส่วนประกอบหลักของไขมันและน้ำมัน สายโซ่ไฮโดรคาร์บอนของกรดไขมันสามารถอิ่มตัวได้ (ไม่มีพันธะคู่ระหว่างอะตอมของคาร์บอน) หรือไม่อิ่มตัว (มีพันธะคู่ระหว่างอะตอมของคาร์บอน) พวกเขาสามารถแตกแขนงหรือไม่แตกแขนงได้ กรดไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญในอาหารของสัตว์ เมื่อกรดไขมันถูกย่อยสลาย ปฏิกิริยา catabolic จะปล่อยพลังงานออกมาเป็นจำนวนมากในรูปของ ATP ดังนั้น เซลล์จำนวนมากจึงใช้กรดไขมันเป็นแหล่งพลังงานในการผลิตพลังงานโดยกระบวนการแคแทบอลิซึมการสังเคราะห์กรดไขมันและการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมัน (ออกซิเดชันเบต้า) มีความสำคัญเท่าเทียมกัน การสังเคราะห์กรดไขมันคือการผลิตโมเลกุลของกรดไขมันโดยการรวมโมเลกุลอะซิติลโคเอ็นไซม์ A เข้าด้วยกันโดยเอนไซม์สังเคราะห์กรดไขมัน การออกซิเดชันของเบต้าคือกระบวนการสลายกรดไขมันเป็นอะเซทิล-โคเอด้วยเอนไซม์หลายชนิด ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการสังเคราะห์กรดไขมันและการเกิดออกซิเดชันของเบต้าคือการสังเคราะห์กรดไขมันเป็นกระบวนการ anabolic ในขณะที่ beta oxidation เป็นกระบวนการ catabolic
การสังเคราะห์กรดไขมันคืออะไร
การสังเคราะห์กรดไขมันคือการก่อตัวของกรดไขมันจากอะซิติล-โคเอและ NADPH นี่เป็นกระบวนการ anabolic ซึ่งถูกเร่งโดยเอนไซม์ที่เรียกว่าการสังเคราะห์กรดไขมัน การสังเคราะห์กรดไขมันเป็นสารประกอบเชิงซ้อนหลายตัว พบในไซโตพลาสซึมของเซลล์ทั้งในโปรคาริโอตและยูคาริโอต โมเลกุลของสารตั้งต้น acetyl coenzyme A มาจากวิถีไกลโคไลติก มันถูกสร้างขึ้นในไมโตคอนเดรียโดยเอนไซม์ไพรูเวตดีไฮโดรจีเนสการสังเคราะห์กรดไขมันจำเป็น NADPH เป็นตัวรีดักชั่น
รูปที่ 01: การสังเคราะห์กรดไขมัน
NADPH ผลิตจาก oxaloacetate ในปฏิกิริยาสองขั้นตอน การควบแน่นของอะเซทิลโคเอ็นไซม์ A คาร์บอนสองหน่วยทำให้เกิดสายโซ่ไฮโดรคาร์บอนที่ยาวซึ่งในที่สุดก็ผลิตโมเลกุลกรดไขมันในที่สุด ความยาวของโซ่ไฮโดรคาร์บอนอาจแตกต่างกันไปตามประเภทของกรดไขมัน
เบต้าออกซิเดชันคืออะไร
เบต้าออกซิเดชันหรือออกซิเดชันของกรดไขมันเป็นกระบวนการสลายโมเลกุลของกรดไขมันเป็นโมเลกุลอะซิติล-CoA โดยปฏิกิริยา catabolic กรดไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่ดี ดังนั้นโมเลกุลพลังงานจำนวนมากจึงถูกปล่อยออกมาในรูปของ ATP ในระหว่างการออกซิเดชันของเบต้า การสลายตัวของกรดไขมันเกิดขึ้นในไซโตพลาสซึมของโปรคาริโอตและในไมโทคอนเดรียของยูคาริโอตแคแทบอลิซึมนี้ถูกกระตุ้นโดยเอนไซม์ที่แยกจากกันจำนวนมากรวมถึงโปรตีนไตรฟังก์ชันของไมโตคอนเดรีย การออกซิเดชันของเบต้าใช้ NAD เป็นตัวรับอิเล็กตรอนระหว่างกระบวนการ catabolism acetyl-CoA ที่ผลิตได้เข้าสู่วิถีการเผาผลาญอื่นๆ
รูปที่ 02: Beta Oxidation
เนื้อเยื่อจำนวนมากออกซิไดซ์กรดไขมันเพื่อผลิตพลังงาน อย่างไรก็ตาม เนื้อเยื่อบางชนิดไม่ได้ใช้กรดไขมันเพื่อต้องการพลังงาน พวกเขาใช้กลูโคสเป็นแหล่งพลังงาน
ความแตกต่างระหว่างการสังเคราะห์กรดไขมันและการออกซิเดชันของเบต้าคืออะไร
การสังเคราะห์กรดไขมันกับออกซิเดชันของเบต้า |
|
| การสังเคราะห์กรดไขมันคือการสร้างโมเลกุลกรดไขมันจากโมเลกุลอะซิติลโคเอ็นไซม์ A และ NADPH ผ่านชุดของปฏิกิริยาอะนาโบลิกด้วยเอนไซม์ | เบต้าออกซิเดชันคือการเกิดออกซิเดชันหรือการสลายตัวของกรดไขมันเป็นอะเซทิลโคเอ็นไซม์ A และ NADH ผ่านชุดของปฏิกิริยา catabolic โดยเอนไซม์ |
| สถานที่ | |
| การสังเคราะห์กรดไขมันเกิดขึ้นในไซโตพลาสซึมของทั้งโปรคาริโอตและยูคาริโอต | เบต้าออกซิเดชันเกิดขึ้นในไซโตพลาสซึมของโปรคาริโอตและในไมโทคอนเดรียของยูคาริโอต |
| เอนไซม์ที่เกี่ยวข้อง | |
| การสังเคราะห์กรดไขมันเร่งด้วยการสังเคราะห์กรดไขมัน | เบต้าออกซิเดชันถูกกระตุ้นโดยเอนไซม์ที่แยกจากกันจำนวนมาก รวมถึงโปรตีนไตรฟังก์ชันของไมโตคอนเดรีย |
| ATP Production | |
| การสังเคราะห์กรดไขมันไม่สร้าง ATP | เบต้าออกซิเดชันสร้าง ATP โมเลกุลพลังงานสูง |
| ลดใช้แล้ว | |
| การสังเคราะห์กรดไขมันใช้ NADPH เป็นตัวรีดักเตอร์ | เบต้าออกซิเดชันใช้ NADH และ FADH เป็นตัวรีดักชั่น |
| การเริ่มต้นกระบวนการ | |
| การสังเคราะห์กรดไขมันเริ่มต้นด้วย ACP (ผู้ให้บริการกลุ่ม acyl) | เบต้าออกซิเดชันด้วยโคเอ็นไซม์เอ |
สรุป – การสังเคราะห์กรดไขมันเทียบกับการออกซิเดชันของเบต้า
กรดไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่ดี ดังนั้นพวกมันจึงถูกสังเคราะห์และออกซิไดซ์ในสิ่งมีชีวิต การสังเคราะห์กรดไขมันคือการสร้างกรดไขมันจากโมเลกุลของสารตั้งต้น acetyl coenzyme A ซึ่งเป็นกระบวนการ anabolic ที่เกิดขึ้นในไซโตพลาสซึมของเซลล์ มันถูกกระตุ้นด้วยสารเชิงซ้อนที่มีหลายเอนไซม์ที่เรียกว่าการสังเคราะห์กรดไขมัน การออกซิเดชันของเบต้าหรือการสลายตัวของกรดไขมันเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับการสังเคราะห์กรดไขมันในระหว่างการออกซิเดชันของเบต้า กรดไขมันจะถูกย่อยสลายเป็นอะเซทิลโคเอ็นไซม์เอ ซึ่งเป็นกระบวนการแคแทบอลิซึมและปล่อยพลังงานจำนวนมาก นี่คือความแตกต่างระหว่างการสังเคราะห์กรดไขมันและการเกิดออกซิเดชันของเบต้า
ดาวน์โหลดเวอร์ชัน PDF ของการสังเคราะห์กรดไขมันเทียบกับการออกซิเดชันของเบต้า
คุณสามารถดาวน์โหลดไฟล์ PDF ของบทความนี้และใช้เพื่อวัตถุประสงค์ออฟไลน์ตามหมายเหตุอ้างอิง โปรดดาวน์โหลดไฟล์ PDF ที่นี่ ความแตกต่างระหว่างการสังเคราะห์กรดไขมันและการออกซิเดชันของเบต้า