ความแตกต่างระหว่างไพริดอกซาลและไพริดอกซามีน

2024 ผู้เขียน: Alex Aldridge | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:51

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไพริดอกซาลและไพริดอกซามีนคือไพริดอกซัลเป็นอัลดีไฮด์ในขณะที่ไพริดอกซามีนเป็นเอมีน นอกจากนี้ Pyridoxal และ Pyridoxamine ยังมีอยู่มากในเนื้อเยื่อสัตว์ที่ถูกไฮโดรไลซ์ ในขณะที่ Pyridoxine มีมากในเนื้อเยื่อพืชเช่นกัน

Pyridoxine, Pyridoxal และ Pyridoxamine เป็นวิตามิน B6 สามรูปแบบ วิตามินบี 6 เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มวิตามินบีของสารอาหารที่จำเป็น พวกเขาทั้งหมดละลายน้ำได้ อย่างไรก็ตาม Pyridoxal และ Pyridoxamine มีประสิทธิภาพมากกว่า pyridoxine

ไพริดอกซอลคืออะไร

ไพริดอกซอลเป็นรูปแบบหนึ่งของวิตามินบี₆ มันเป็นอัลดีไฮด์สูตรโมเลกุลและน้ำหนักโมเลกุลของไพริดอกซอลคือ C₈H₉NO₃ และ 167.164 กรัม/โมลตามลำดับ. Pyridoxal kinase สามารถเปลี่ยน Pyridoxal ให้กลายเป็น Vitamin B6 active form ซึ่งเป็น pyridoxal phosphate ได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิตามินบีรูปแบบนี้_{6 จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดอะมิโนและเมแทบอลิซึมของไขมัน ทั้ง pyridoxal และ pyridoxamine จาก pyridoxine}

รูปที่ 01: Pyridoxal

นอกจากนี้ วิตามินบี 6 รูปแบบนี้มีมากในเนื้อเยื่อของสัตว์ เนื่องจากเป็นรูปแบบของวิตามินบี 6 การขาดวิตามินจึงทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจาง โรคผิวหนัง เป็นต้น

ไพริดอกซามีนคืออะไร

ไพริดอกซามีนเป็นวิตามิน B6 อีกรูปแบบหนึ่ง เป็นเอมีนที่พบในเนื้อเยื่อของสัตว์ ไพริดอกซามีนยังสามารถแปลงเป็นไพริดอกซาลฟอสเฟตในรูปแบบแอคทีฟได้อย่างง่ายดายสูตรโมเลกุลและน้ำหนักโมเลกุลของวิตามินนี้คือ C₈H₁₂N₂O _{2 และ 168.196 g/mol ตามลำดับ}

รูปที่ 02: ไพริดอกซามีน

คล้ายกับไพริดอกซอล ไพริดอกซามีนยังจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดอะมิโนและเมแทบอลิซึมของไขมัน

ความคล้ายคลึงกันระหว่างไพริดอกซัลและไพริดอกซามีนคืออะไร

• ทั้ง Pyridoxal และ Pyridoxamine มีประสิทธิภาพมากกว่า pyridoxine
• พวกมันคือรูปแบบของวิตามินบี_6.
• ทั้งส่งเสริมการเจริญเติบโตของ Streptococcus faecalis.
• พวกมันก่อตัวขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ
• ละลายน้ำได้
• สลับกันทั้งคู่
• ทั้งสองแปลงเป็นไพริดอกซอลฟอสเฟตได้
• เพอริดอกซิแปลงเป็นไพริดอกซาลหรือไพริดอกซามีนได้
• จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดอะมิโนและเมแทบอลิซึมของไขมัน
• เนื้อเยื่อสัตว์ไฮโดรไลซ์ทั้งสองมีมากมาย
• การขาดสารทั้งสองอย่างอาจทำให้เกิดโรคผิวหนัง โลหิตจาง ซึมเศร้า สับสน ฯลฯ

ความแตกต่างระหว่างไพริดอกซัลและไพริดอกซามีนคืออะไร

แม้ว่าทั้ง Pyridoxal และ Pyridoxamine จะเป็นรูปแบบของวิตามิน B6 แต่ pyridoxal ก็เป็น aldehyde ในขณะที่ pyridoxamine เป็น amine นอกจากนี้ pyridoxal มีกลุ่ม CHO ในขณะที่ pyridoxamine มี CH₂NH_{2 กลุ่ม}

สรุป – ไพริดอกซาล vs ไพริดอกซามีน

ไพริดอกซอลและไพริดอกซามีนเป็นวิตามินบีสองรูปแบบ₆มีมากในเนื้อเยื่อสัตว์ที่ถูกไฮโดรไลซ์ จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดอะมิโนและเมแทบอลิซึมของไขมัน การขาดสารอาหารเหล่านี้นำไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจาง โรคผิวหนัง ฯลฯ Pyridoxal เป็นอัลดีไฮด์ ไพริดอกซามีนเป็นเอมีน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Pyridoxal และ Pyridoxamine อยู่ในโครงสร้างทางเคมี pyridoxal มีกลุ่ม CHO ในขณะที่ pyridoxamine มี CH₂NH_{2 กลุ่ม}