ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแคลเซียมคลอไรด์และโซเดียมคลอไรด์คือโมเลกุลแคลเซียมคลอไรด์มีอะตอมของคลอรีนสองอะตอมในขณะที่โมเลกุลของโซเดียมคลอไรด์มีอะตอมของคลอรีนหนึ่งอะตอม นอกจากนี้ แคลเซียมคลอไรด์ยังเป็นผงสีขาวที่มีคุณสมบัติดูดความชื้น ในขณะที่โซเดียมคลอไรด์เป็นผลึกไม่มีสี และโซเดียมคลอไรด์บริสุทธิ์ไม่ดูดความชื้น
ทั้งแคลเซียมคลอไรด์และโซเดียมคลอไรด์เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่เป็นด่าง สูตรทางเคมีของแคลเซียมคลอไรด์คือ CaCl2 สูตรทางเคมีของโซเดียมคลอไรด์คือ NaCl
แคลเซียมคลอไรด์คืออะไร
แคลเซียมคลอไรด์คือ CaCl2 ที่มีมวลโมเลกุลเท่ากับ 11098 กรัม/โมล ปรากฏเป็นสารประกอบของแข็งสีขาวซึ่งดูดความชื้น ซึ่งหมายความว่าสามารถดูดซับไอน้ำจากอากาศเมื่อสัมผัสกับบรรยากาศ สารประกอบนี้ไม่มีกลิ่น มันอยู่ในประเภทของเกลือ เราเรียกมันว่าเกลือของแคลเซียม
สารประกอบนี้ละลายได้ดีในน้ำ เนื่องจากมีลักษณะอุ้มน้ำ สารประกอบนี้จึงมักเกิดขึ้นเป็นคอมเพล็กซ์ไฮเดรต สูตรของสารเชิงซ้อนไฮเดรตนี้คือ CaCl2.(H2O)x โดยที่ x=0, 1, 2, 4 และ 6 สารประกอบไฮเดรตเหล่านี้มีประโยชน์ในกระบวนการขจัดน้ำแข็งและควบคุมฝุ่น รูปแบบปราศจากน้ำ (โดยที่ x=0) มีความสำคัญในฐานะสารดูดความชื้นเนื่องจากลักษณะอุ้มน้ำ
รูปที่ 01: ลักษณะของแคลเซียมคลอไรด์
จุดหลอมเหลวของแคลเซียมคลอไรด์ปราศจากน้ำอยู่ที่ประมาณ 772-775◦C ในขณะที่จุดเดือดอยู่ที่ 1935◦Cเมื่อเราละลายสารประกอบนี้ในน้ำ จะเกิดเป็นสารประกอบเฮกซาอควา [Ca(H2O)6]2+ วิธีนี้จะแปลงไอออนของแคลเซียมและคลอไรด์ใน การแก้ปัญหาให้อยู่ในสถานะ "อิสระ" ดังนั้น หากเราเพิ่มแหล่งฟอสเฟตลงในสารละลายที่เป็นน้ำ จะทำให้แคลเซียมฟอสเฟตตกตะกอน
โซเดียมคลอไรด์คืออะไร
โซเดียมคลอไรด์คือ NaCl ที่มีมวลโมลาร์ 58.44 กรัม/โมล ที่อุณหภูมิและความดันห้อง สารประกอบนี้จะปรากฏเป็นผลึกแข็งไม่มีสี มันไม่มีกลิ่น ในรูปแบบบริสุทธิ์ สารประกอบนี้ไม่สามารถดูดซับไอน้ำได้ จึงไม่ดูดความชื้น
โซเดียมคลอไรด์ก็เป็นเกลือเช่นกัน เราเรียกมันว่าเกลือโซเดียม มีอะตอมของคลอรีนหนึ่งอะตอมต่อโซเดียมอะตอมแต่ละอะตอมของโมเลกุล เกลือนี้เป็นตัวกำหนดความเค็มของน้ำทะเล จุดหลอมเหลวคือ 801◦C ในขณะที่จุดเดือดคือ 1413◦C ในผลึกโซเดียมคลอไรด์ แต่ละไอออนของโซเดียมจะถูกล้อมรอบด้วยคลอไรด์ไอออนหกตัว และในทางกลับกัน ดังนั้นเราจึงเรียกระบบคริสตัลว่าระบบลูกบาศก์ที่มีใบหน้าเป็นศูนย์กลาง
รูปที่ 02: ผลึกเกลือ
สารนี้ละลายในสารประกอบที่มีขั้วสูงเช่นน้ำ ที่นั่นโมเลกุลของน้ำล้อมรอบแต่ละไอออนบวกและประจุลบ ไอออนแต่ละตัวมีโมเลกุลของน้ำอยู่เกือบ 6 โมเลกุลอยู่รอบๆ อย่างไรก็ตาม ค่า pH ของโซเดียมคลอไรด์ในน้ำจะอยู่ที่ pH7 เนื่องจากความเป็นด่างที่อ่อนแอของคลอไรด์ไอออน เราบอกว่าโซเดียมคลอไรด์ไม่มีผลต่อ pH ของสารละลาย
แคลเซียมคลอไรด์และโซเดียมคลอไรด์ต่างกันอย่างไร
แคลเซียมคลอไรด์เป็นเกลือของแคลเซียมที่มีสูตรทางเคมี CaCl2 ในขณะที่โซเดียมคลอไรด์เป็นเกลือของโซเดียมที่มีสูตรทางเคมี NaCl ทั้งสองนี้เป็นสารประกอบเกลือ นอกจากนี้ โมเลกุลแคลเซียมคลอไรด์แต่ละโมเลกุลยังมีคลอรีนสองอะตอมต่อแคลเซียมไอออน ในขณะที่แต่ละโมเลกุลของโซเดียมคลอไรด์มีหนึ่งอะตอมของคลอรีนต่อโซเดียมไอออนนอกจากนี้มวลโมลาร์ของพวกมันยังต่างกันอีกด้วย มวลโมลาร์ของแคลเซียมคลอไรด์คือ 110.98 ก./โมล และมวลโมลาร์ของโซเดียมคลอไรด์คือ 58.44 ก./โมล
สรุป – แคลเซียมคลอไรด์กับโซเดียมคลอไรด์
แคลเซียมคลอไรด์และโซเดียมคลอไรด์เป็นสารประกอบเกลือที่มีความเป็นด่าง สารประกอบทั้งสองนี้มีไอออนคลอไรด์ในโครงสร้าง แต่มีอัตราส่วนต่างกัน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแคลเซียมคลอไรด์และโซเดียมคลอไรด์คือโมเลกุลแคลเซียมคลอไรด์หนึ่งโมเลกุลมีอะตอมของคลอรีนสองอะตอมในขณะที่โซเดียมคลอไรด์หนึ่งโมเลกุลมีอะตอมของคลอรีนหนึ่งตัว