ความแตกต่างระหว่าง DL Alpha Tocopheryl Acetate และ D Alpha Tocopherol

2024 ผู้เขียน: Alex Aldridge | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:51

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง DL alpha tocopheryl acetate และ D alpha tocopherol คือ DL alpha tocopheryl acetate เกิดขึ้นเป็นส่วนผสม racemic racemic ในขณะที่ D alpha tocopherol เป็นสารประกอบธรรมชาติ

DL alpha tocopheryl acetate เป็นอนุพันธ์ของ D alpha tocopherol เป็นรูปแบบเอสเทอร์ของ D alpha tocopherol แม้ว่าการดูดซึมของสารประกอบทั้งสองนี้เกือบจะเท่ากัน แต่ก็มีความแตกต่างระหว่าง DL alpha tocopheryl acetate และ D alpha tocopherol

DL Alpha Tocopheryl Acetate คืออะไร

DL alpha tocopheryl acetate เป็นส่วนผสมของ racemic ของรูปแบบ D และ L ของ alpha tocopheryl acetateดังนั้นจึงเป็นรูปแบบของส่วนผสมสังเคราะห์ของโมเลกุลโทโคฟีรอล และเป็นหนึ่งในโทโคฟีรอลสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมากที่สุด สูตรทางเคมีของ alpha tocopheryl acetate (รูปแบบ D หรือ L) คือ C₃₁H₅₂O_{3 ดังนั้น, มวลโมลาร์ของสารประกอบนี้คือ 472.754 g/mol.}

รูปที่ 01: โครงสร้างของ Alpha Tocopheryl Acetate

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารประกอบนี้เกิดจากการมีไฮโดรเจนฟีนอลอยู่บนนิวเคลียส 2H-1-benzopyran-6-ol นอกจากนี้ยังมีหมู่เมทิลสี่กลุ่มบนนิวเคลียส 6-โครมานอลอีกด้วย อย่างไรก็ตาม รูปแบบ D ตามธรรมชาติของอัลฟา-โทโคฟีรอลนั้นแอคทีฟมากกว่าของผสมราซิมิกนี้ นอกจากนั้น ส่วนผสม racemic นี้ยังมีแอลฟาโทโคฟีรอลในรูปแบบเอสเทอร์ (อะซิเตทเอสเทอร์) ดังนั้นเราจึงเรียกมันว่า DL อัลฟาโทโคฟีรอลอะซิเตทนอกจากนี้ สารประกอบนี้มีความทนทานต่อการเกิดออกซิเดชันมากขึ้น ดังนั้นอาหารเสริมที่มีรูปแบบอะซิเตทนี้จึงมีอายุการเก็บรักษานาน อย่างไรก็ตาม การดูดซึมของสารประกอบนี้เกือบเท่ากับรูปแบบแอลฟา-โทโคฟีรอลอิสระ

ดีอัลฟาโทโคฟีรอลคืออะไร

D แอลฟาโทโคฟีรอลเป็นวิตามินอีและมีอยู่ตามธรรมชาติ สูตรทางเคมีคือ C₂₉H₅₀O_{2 ดังนั้นมวลโมลาร์คือ 430.717 ก./โมล นอกจากนี้ยังเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน}

รูปที่ 02: โครงสร้างของแอลฟา-โทโคฟีรอล

นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งเชื่อว่ามีความสำคัญในการปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน นอกจากนี้ นี่เป็นรูปแบบที่กระฉับกระเฉงกว่าและเป็นโทโคฟีรอลในรูปแบบที่สามารถใช้ประโยชน์ทางชีวภาพได้มากที่สุดดังนั้นร่างกายของเราต้องการดูดซับและใช้แบบฟอร์มนี้ นอกจากนี้ยังปรากฏเป็นของเหลวหนืดสีเหลืองน้ำตาล จุดหลอมเหลวและจุดเดือดคือ 3.5 °C และ 200 ถึง 220 °C ตามลำดับ

ความแตกต่างระหว่าง DL Alpha Tocopheryl Acetate และ D Alpha Tocopherol คืออะไร

DL alpha tocopheryl acetate เป็นส่วนผสม racemic ของรูปแบบ D และ L ของ alpha tocopheryl acetate ในขณะที่ D alpha tocopherol เป็นวิตามินอีและมีอยู่ตามธรรมชาติ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง DL alpha tocopheryl acetate และ D alpha tocopherol คือ DL alpha tocopheryl acetate เกิดขึ้นเป็นส่วนผสม racemic racemic สังเคราะห์ในขณะที่ D alpha tocopherol เป็นสารประกอบธรรมชาติ นอกจากนี้ รูปแบบ D ตามธรรมชาติของแอลฟาโทโคฟีรอลจะทำงานได้ดีกว่า DL อัลฟาโทโคฟีรอลอะซิเตท

เนื่องจากความแตกต่างที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งระหว่าง DL alpha tocopheryl acetate และ D alpha tocopherol DL alpha tocopheryl acetate จึงมีอยู่ในรูปของแข็งในขณะที่ D alpha tocopherol อยู่ในรูปของเหลวหนืดสีเหลืองน้ำตาลอินโฟกราฟิกด้านล่างให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่าง DL alpha tocopheryl acetate และ D alpha tocopherol

สรุป – DL Alpha Tocopheryl Acetate vs D Alpha Tocopherol

DL alpha tocopheryl acetate เป็นอนุพันธ์เอสเทอร์ของ D alpha tocopherol ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง DL alpha tocopheryl acetate และ D alpha tocopherol คือ DL alpha tocopheryl acetate เกิดขึ้นเป็นส่วนผสม racemic racemic ในขณะที่ D alpha tocopherol เป็นสารประกอบธรรมชาติ