ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำคือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นกระบวนการเพาะพันธุ์ เลี้ยง และเก็บเกี่ยวพืชและสัตว์น้ำที่มีมูลค่าทางการค้าในน้ำเกลือหรือน้ำจืด ในขณะที่การเลี้ยงปลาเป็นการเลี้ยงปลา (การเลี้ยงปลา) เพื่อให้ได้มา ปลาและผลิตภัณฑ์จากปลาเป็นอาหาร
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นเทคนิคสองวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับน้ำเกลือและน้ำจืดภายใต้สภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม วัฒนธรรมทั้งสองประเภทผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางการค้าซึ่งเป็นแหล่งอาหาร การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทำให้เกิดพืชที่มีคุณค่าทางการค้าอย่างมาก ทั้งการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีลักษณะร่วมกันแต่บทความนี้เน้นที่ความแตกต่างระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเลี้ยงสัตว์น้ำ
เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำคืออะไร
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นกระบวนการที่พืชและสัตว์ที่มีคุณค่าทางการค้าได้รับการเพาะพันธุ์ เลี้ยง และเก็บเกี่ยวในน้ำเกลือและน้ำจืด เกี่ยวข้องกับการทำฟาร์มปลา กุ้ง หอย และพืชน้ำ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นกระบวนการควบคุม ดังนั้นการเพาะปลูกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำจึงเกิดขึ้นภายใต้ระเบียบที่กำหนดไว้ล่วงหน้า นอกจากนี้ยังดำเนินการทั้งในน้ำจืดและน้ำเกลือ ดังนั้นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจึงผลิตพืชและสัตว์ทั้งในแหล่งที่อยู่อาศัยทางทะเลและน้ำจืด
รูปที่ 01: การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีความสำคัญในหลาย ๆ ด้าน ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งอาหารเท่านั้น จัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางการค้า ฟื้นฟูแหล่งที่อยู่อาศัย เติมสัตว์ป่า และสร้างประชากรของสัตว์ใกล้สูญพันธุ์และสัตว์ใกล้สูญพันธุ์นอกจากนี้ยังช่วยในการสร้างสารอาหาร ลดโอกาสการเกิดโรคในสภาพแวดล้อมทางน้ำ ป้องกันการหลบหนีของสายพันธุ์ที่ไม่ใช่เจ้าของพื้นเมือง และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
การตีนเป็ดคืออะไร
การเลี้ยงปลาเป็นการเพาะเลี้ยงปลาในตู้หรือตู้ปลา (บ่อเลี้ยงปลา) เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์จากปลาเป็นแหล่งอาหาร เทคนิคนี้มีอายุย้อนไปหลายศตวรรษ ประเภทของปลาที่ผลิตในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ได้แก่ ปลาค็อด ปลาคาร์พ ปลาแซลมอน ปลาดุก และปลานิล เช่นเดียวกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังผลิตผลิตภัณฑ์จากปลาที่มีมูลค่าทางการค้าอีกด้วย
รูปที่ 02: Pisciculture
การเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นพื้นที่การผลิตอาหารสัตว์ที่เติบโตเร็วที่สุดในโลก ความต้องการโปรตีนจากปลาและปลาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้น การประมงธรรมชาติจึงอยู่ในภาวะประมงเกินขนาด ปัจจุบัน ปลาที่บริโภคทั่วโลกมากกว่า 50% เลี้ยงด้วยการเลี้ยงปลา บ่อเลี้ยงปลาหรือฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นกรงตาข่ายที่จมอยู่ในแหล่งน้ำธรรมชาติหรือแหล่งน้ำที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติ นอกจากนี้ยังสามารถทำการเลี้ยงปลาได้ทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็ม
ความคล้ายคลึงกันระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกับการเลี้ยงสัตว์น้ำมีอะไรบ้าง
- ทั้งการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเลี้ยงปลาทะเลเป็นการเลี้ยงปลาสองรูปแบบ
- ใช้ได้ทั้งน้ำเค็มและน้ำจืด
- นอกจากนี้ ทั้งคู่ยังผลิตผลิตภัณฑ์จากปลาที่มีมูลค่าทางการค้าอีกด้วย
- นอกจากนี้ ทั้งสองวัฒนธรรมยังลดอัตราการตกปลามากเกินไปในการประมงธรรมชาติ
ความแตกต่างระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเลี้ยงปลาทะเลคืออะไร
เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นกระบวนการที่ผลิตพืชและสัตว์ที่มีคุณค่าทางการค้า ในขณะที่การเลี้ยงปลาเป็นการเลี้ยงปลาซึ่งผลิตปลาและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับปลาเป็นแหล่งอาหารนี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเลี้ยงสัตว์น้ำ นอกจากนี้ ความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่งระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำคือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ พืชน้ำยังเติบโตไปพร้อมกับปลา กุ้ง และหอย แต่การเพาะเลี้ยงปลานั้นผลิตได้เฉพาะปลา เช่น ปลาค็อด ปลาคาร์พ ปลาแซลมอน ปลาดุก และปลานิล
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอื่น ๆ ได้แก่ การช่วยเหลือในการสร้างสารอาหาร ลดโอกาสของการระบาดของโรคในสภาพแวดล้อมทางน้ำ ป้องกันการหลบหนีของชนิดพันธุ์ที่ไม่ใช่พื้นเมือง และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย นอกจากการผลิตปลาแล้ว การเลี้ยงปลาทะเลยังมีประโยชน์ในการลดการเอารัดเอาเปรียบการทำประมงป่ามากเกินไป ดังนั้น นี่จึงเป็นข้อแตกต่างระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเลี้ยงสัตว์น้ำ
อินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเลี้ยงสัตว์น้ำ
สรุป – เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ vs เลี้ยงสัตว์น้ำ
เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำผลิตทั้งพืชและสัตว์ด้วยมูลค่าทางการค้า ในขณะที่การเลี้ยงปลาทะเลผลิตเฉพาะปลาและผลิตภัณฑ์จากปลาเพื่อใช้เป็นแหล่งอาหาร นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเลี้ยงสัตว์น้ำ ทั้งการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางการค้า แต่มูลค่าทางการค้าของผลิตภัณฑ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีความโดดเด่นกว่าการเลี้ยงปลาด้วยอาหารทะเล ดังนั้น นี่คือบทสรุปของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเลี้ยงสัตว์น้ำ