ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกรดคาร์บอนิกและกรดคาร์โบลิกคือกรดคาร์บอนิกเป็นสารประกอบกรดคาร์บอกซิลิก ในขณะที่กรดคาร์โบลิกคือแอลกอฮอล์
แม้ว่าคำว่ากรดคาร์บอนิกและกรดคาร์โบลิกจะฟังดูคล้ายคลึงกัน แต่ก็หมายถึงสารประกอบทางเคมีสองชนิดที่แตกต่างกัน กรดคาร์บอนิกคือ H2CO3 ในขณะที่กรดคาร์โบลิกคือ C6H5 โอ้. พวกมันมีคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพต่างกัน
กรดคาร์บอนิกคืออะไร
กรดคาร์บอนิกคือ H2CO3 บางครั้ง เราตั้งชื่อนี้ให้กับสารละลายที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ละลายในน้ำหรือน้ำอัดลมเป็นเพราะน้ำอัดลมมี H2CO3 ในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้ ยังเป็นกรดอ่อนๆ และสามารถสร้างเกลือได้สองประเภท เป็นคาร์บอเนตและไบคาร์บอเนต มวลโมลาร์ของสารประกอบคือ 62.024 ก./โมล
เมื่อคาร์บอนไดออกไซด์ละลายในน้ำ สารประกอบนี้จะเข้าสู่สมดุลระหว่างคาร์บอนไดออกไซด์และกรดคาร์บอนิก ดุลยภาพดังนี้
CO2 + H2O ⟷ H2CO 3
รูปที่ 01: โครงสร้างของกรดคาร์บอนิก
ถ้าเราเติมกรดคาร์บอนิกมากเกินไปลงในเบส มันจะให้ไบคาร์บอเนต แต่ถ้ามีเบสมากเกินไป กรดคาร์บอนิกก็มีแนวโน้มที่จะให้เกลือคาร์บอเนต อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น กรดคาร์บอนิกเป็นสารประกอบกรดคาร์บอกซิลิกซึ่งมีหมู่แทนที่ไฮดรอกซิลสองหมู่ที่ติดอยู่กับคาร์บอนิลคาร์บอนนอกจากนี้ยังเป็นกรดโพลีโพรติกซึ่งสามารถบริจาคโปรตอนได้ มันมีโปรตอนที่ถอดออกได้สองตัว ดังนั้นจึงเป็น diprotic โดยเฉพาะ
กรดคาร์โบลิกคืออะไร
กรดคาร์โบลิกคือ C6H5OH เป็นสารประกอบอินทรีย์ ชื่อสามัญของสารประกอบนี้คือ “ฟีนอล” มีวงแหวนเบนซีนที่มีอะตอมไฮโดรเจนตัวหนึ่งแทนที่ด้วยหมู่ไฮดรอกซิล มันเกิดขึ้นเป็นผลึกสีขาว, ของแข็งระเหยง่าย. ความเป็นกรดของสารประกอบนี้ไม่รุนแรง แต่เราต้องระมัดระวังในการจัดการเนื่องจากสารเคมีที่อาจไหม้ได้ มวลโมลาร์ของสารประกอบคือ 94.13 ก./โมล มีกลิ่นหอมหวานเพราะเป็นสารประกอบอะโรมาติก
รูปที่ 02: โครงสร้างของกรดคาร์โบลิก
นอกจากนี้ ยังเป็นกรดอ่อนๆ และในสารละลายที่เป็นน้ำ มีอยู่ในสภาวะสมดุลกับแอนไอออนฟีโนเลต ค่า pH ของสารละลายในน้ำนี้สามารถอยู่ในช่วง 8 ถึง 12 เนื่องจากการรักษาเสถียรภาพของเรโซแนนซ์ของสารประกอบนี้ ฟีนอลจึงเป็นกรดมากกว่ากรดอะลิฟาติกที่อ่อนแอ
กรดคาร์บอนิกและกรดคาร์โบลิกต่างกันอย่างไร
กรดคาร์บอนิกคือ H2CO3 ในขณะที่กรดคาร์บอนิกคือ C6H 5OH. ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกรดคาร์บอนิกและกรดคาร์โบลิกคือกรดคาร์บอนิกเป็นสารประกอบกรดคาร์บอกซิลิก ในขณะที่กรดคาร์โบลิกเป็นแอลกอฮอล์
นอกจากนี้ ความแตกต่างเพิ่มเติมระหว่างกรดคาร์บอนิกและกรดคาร์โบลิกคือแม้ว่าทั้งสองจะเป็นกรดอ่อน แต่กรดคาร์โบลิกมีความเป็นกรดมากกว่ากรดคาร์บอนิกเนื่องจากผลของการทำให้เสถียรของเรโซแนนซ์ในสารประกอบ
ด้านล่างอินโฟกราฟิกแสดงการเปรียบเทียบเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับความแตกต่างระหว่างกรดคาร์บอนิกและกรดคาร์โบลิก
สรุป – กรดคาร์บอนิก vs กรดคาร์โบลิก
กรดคาร์บอนิกคือ H2CO3 ในขณะที่กรดคาร์บอนิกคือ C6H 5OH. ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกรดคาร์บอนิกและกรดคาร์โบลิกคือกรดคาร์บอนิกเป็นสารประกอบกรดคาร์บอกซิลิก ในขณะที่กรดคาร์โบลิกเป็นแอลกอฮอล์