ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง hyphae และ mycelium คือ hyphae เป็นโครงสร้างคล้ายเส้นด้ายที่แตกแขนงยาวของเชื้อรา multicellular ในขณะที่ mycelium คือกลุ่มของ hyphae ที่ทำให้เชื้อรา
เชื้อราคือยูคาริโอตเฮเทอโรโทรฟที่มีผนังเซลล์ประกอบด้วยไคติน เนื่องจากลักษณะเฉพาะเหล่านี้ พวกมันจึงอยู่ในอาณาจักรที่แยกจากกันที่เรียกว่า Kingdom Fungi เช่นเดียวกับสัตว์ เชื้อรายังมีเอนไซม์ย่อยอาหารอีกด้วย อย่างไรก็ตาม พวกมันย่อยอาหารนอกเซลล์ต่างจากสัตว์ เชื้อราหลายชนิดไม่เป็นอันตราย แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถทำให้เกิดโรคได้ทั้งในสัตว์และพืชนอกจากนี้ เชื้อรามีความสำคัญทางอุตสาหกรรมในกระบวนการต่างๆ เช่น การต้ม การหมัก การอบ การผลิตยาปฏิชีวนะ การผลิตกรดซิตริก การผลิตเอนไซม์ ฯลฯ สามารถเป็นได้ทั้งเซลล์เดียวหรือหลายเซลล์
Hyphae คืออะไร
Hyphae (เอกพจน์ – hypha) คือเซลล์ของเชื้อราที่จัดเรียงแบบ end-to-end เพื่อสร้างเส้นใยคล้ายเส้นไหม Hyphae เป็นตัวแทนของโครงสร้างทางพืชของเชื้อรา เชื้อราเติบโตโดยการเพิ่มเซลล์ใหม่ที่ปลายเส้นใย เซลล์ของ hyphae มีผนังเซลล์บาง ๆ ประกอบด้วยไคติน โครงสร้างและสัณฐานวิทยาของเส้นใยจะแตกต่างกันไปตามกลุ่มเชื้อรา เชื้อราบางกลุ่มมีผนังขวางหรือผนังกั้นระหว่างเซลล์ของ hyphae (เชื้อราที่แยกจากกัน) ในขณะที่บางกลุ่มไม่มี (asepta fungi) นอกจากนี้ยังมีรูพรุนในผนังขวางซึ่งทำให้วัสดุไหลระหว่างเซลล์ได้ ทำให้สามารถแบ่งน้ำและสารอาหารที่ดูดซึมจากเส้นใยส่วนหนึ่งของเส้นใยไปรวมกับส่วนอื่นๆ ของร่างกายเชื้อราได้
รูปที่ 01: Hyphae
ยีสต์เป็นเชื้อราเซลล์เดียวสร้างเซลล์เทียมโดยการเกาะติดกับเซลล์ที่แตกหน่อ อย่างไรก็ตาม pseudohyphae เหล่านี้ไม่มีผนังเซลล์คู่ขนาน ต่างจาก hyphae ที่แท้จริง
ไมซีเลียมคืออะไร
ไมซีเลียมคือมวลของเส้นใยหรือคอลเล็กชันของเส้นใยที่สร้างร่างกายของเชื้อราหลายเซลล์ เชื้อรากลุ่มต่าง ๆ มีไมซีเลียต่างกัน ไมซีเลียมของเชื้อราทำให้เชื้อราสามารถสืบพันธุ์ได้ทั้งแบบอาศัยเพศและไม่อาศัยเพศ
รูปที่ 02: Mycelium of Pleurotus ostreatus
เชื้อราหลายเซลล์นั้นถูกจัดหมวดหมู่โดยพื้นฐานตามลักษณะของไมซีเลียม เช่น ผนังกั้น/แยกตัวออกจากกัน พื้นผิว รูปแบบการเจริญเติบโต การหลั่ง การแตกแขนง/การแตกกิ่ง ธรรมชาติ สี ฯลฯตัวอย่างเช่น ascomycetes, deuteromycetes และ basidiomycetes มีการแยกเส้นใย septate mycelia ในขณะที่ zygomycetes มี aseptate mycelia ที่แตกแขนง
ความคล้ายคลึงกันระหว่าง Hyphae และ Mycelium คืออะไร
- คอลเลกชันทั้งหมดของ hyphae ทำให้ร่างกายของเชื้อราที่เรียกว่าไมซีเลียม
- เส้นใยและไมซีเลียมมีลักษณะเป็นเส้นใยที่มองเห็นได้ด้วยตาเปล่า
- นอกจากนี้ โครงสร้างทั้งสองยังเป็นของเชื้อราเส้นใยหลายเซลล์
- เป็นตัวแทนของเชื้อรา
- พวกมันมีผนังเซลล์ที่ประกอบด้วยไคติน
- นอกจากนี้ยังมีเซลล์ยูคาริโอต
- โครงสร้างทั้งสองสามารถเติบโตได้โดยการเพิ่มเซลล์ใหม่
- นอกจากนี้ยังสามารถแยกหรือแยกออกได้
Hyphae กับ Mycelium ต่างกันอย่างไร
Hyphae เป็นโครงสร้างคล้ายเกลียวยาวที่ประกอบด้วยเซลล์ของเชื้อรา ในขณะที่ไมซีเลียมคือมวลรวมของเส้นใยของเชื้อรา ดังนั้น นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง hyphae และ mycelium
สรุป – Hyphae vs Mycelium
Hyphae เป็นเส้นใยยาวหรือโครงสร้างคล้ายเส้นด้ายของเชื้อรา พวกเขาเป็นตัวแทนของโครงสร้างพืชของเชื้อรา ในทางกลับกัน ไมซีเลียมเป็นกลุ่มของเส้นใยของเชื้อรา นี่คือความแตกต่างพื้นฐานระหว่างเส้นใยและเส้นใย ทั้งเส้นใยและไมซีเลียมสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าของเรา ในเชื้อราหลายชนิด ทั้งสองกิ่งแตกแขนงและประกอบด้วยเส้นยาวๆ เช่น โครงสร้าง
