ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมวลร้อยละและร้อยละขององค์ประกอบคือเปอร์เซ็นต์มวลให้อัตราส่วนระหว่างมวลของส่วนประกอบในส่วนผสมกับมวลรวมของส่วนผสมในขณะที่องค์ประกอบร้อยละให้มวลร้อยละของสารเคมีแต่ละชนิด องค์ประกอบในส่วนผสม
แม้ว่าคำว่ามวล เปอร์เซ็นต์และองค์ประกอบเปอร์เซ็นต์จะใช้สลับกัน แต่ก็เป็นคำที่ต่างกัน เปอร์เซ็นต์มวลหมายถึงเปอร์เซ็นต์ของส่วนประกอบในส่วนผสม ในขณะที่องค์ประกอบเปอร์เซ็นต์หมายถึงเปอร์เซ็นต์ขององค์ประกอบทางเคมีเฉพาะในส่วนผสม
เปอร์เซ็นต์มวลคืออะไร
เปอร์เซ็นต์มวลคือเปอร์เซ็นต์ของมวลของส่วนประกอบในส่วนผสม คำนี้อธิบายอัตราส่วนระหว่างมวลของส่วนประกอบที่ต้องการกับมวลรวมของส่วนผสมคูณด้วย 100 เพื่อให้ได้ค่าเปอร์เซ็นต์ สูตรสำหรับการกำหนดนี้มีดังนี้:
มวลเปอร์เซ็นต์=(มวลของส่วนประกอบ/มวลรวมของส่วนผสม)100
แทนมวลร้อยละดังนี้:
(w/w)%
แม้ว่าสูตรข้างต้นจะให้แนวคิดทั่วไปเกี่ยวกับเปอร์เซ็นต์มวล แต่การใช้สูตรจะแตกต่างกันไปตามประเภทของส่วนประกอบและส่วนผสมที่เรากำลังเผชิญอยู่ ตัวอย่างเช่น
สำหรับองค์ประกอบทางเคมีในสารประกอบ เปอร์เซ็นต์มวลคำนวณดังนี้:
มวลเปอร์เซ็นต์=(มวลของธาตุต่อโมล/มวลของโมลของสารประกอบ)100
สำหรับตัวละลายในสารละลาย
มวลเปอร์เซ็นต์=(กรัมของตัวถูกละลาย/กรัมของตัวถูกละลายบวกตัวทำละลาย)100
องค์ประกอบร้อยละคืออะไร
เปอร์เซ็นต์ขององค์ประกอบให้เปอร์เซ็นต์มวลขององค์ประกอบทางเคมีแต่ละชนิดในส่วนผสม คำนี้แตกต่างจากเปอร์เซ็นต์มวล เนื่องจากเปอร์เซ็นต์มวลให้รายละเอียดเกี่ยวกับองค์ประกอบขององค์ประกอบทางเคมี สารประกอบ และตัวถูกละลายในส่วนผสม ในขณะที่องค์ประกอบเปอร์เซ็นต์จะให้เปอร์เซ็นต์มวลขององค์ประกอบทางเคมีทั้งหมด
รูปที่ 01: เปอร์เซ็นต์องค์ประกอบของร่างกายมนุษย์
กล่าวอีกนัยหนึ่ง เปอร์เซ็นต์องค์ประกอบคือเปอร์เซ็นต์โดยมวลของธาตุแต่ละตัวในสารประกอบ ตัวอย่างเช่น องค์ประกอบร้อยละของโมเลกุลน้ำคือไฮโดรเจน 20% และออกซิเจน 80%
องค์ประกอบร้อยละมวลและร้อยละแตกต่างกันอย่างไร
แม้ว่าคำว่ามวล เปอร์เซ็นต์และองค์ประกอบเปอร์เซ็นต์จะใช้สลับกัน แต่ก็เป็นคำที่ต่างกันความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมวลร้อยละและร้อยละขององค์ประกอบคือ เปอร์เซ็นต์มวลให้อัตราส่วนระหว่างมวลของส่วนประกอบในส่วนผสมกับมวลรวมของส่วนผสม ในขณะที่องค์ประกอบร้อยละจะให้เปอร์เซ็นต์มวลขององค์ประกอบทางเคมีแต่ละชนิดในส่วนผสม นอกจากนี้ เราสามารถกำหนดเปอร์เซ็นต์มวลของน้ำในเกลือได้โดยการหารมวลน้ำจากมวลรวมของกลุ่มตัวอย่าง คูณด้วย 100 ตัวอย่างสำหรับองค์ประกอบเปอร์เซ็นต์ เราสามารถกล่าวได้ว่าเปอร์เซ็นต์องค์ประกอบของโมเลกุลน้ำคือ 20% ไฮโดรเจนและออกซิเจน 80%
อินโฟกราฟิกด้านล่างสรุปความแตกต่างระหว่างเปอร์เซ็นต์มวลและองค์ประกอบเปอร์เซ็นต์
สรุป – เปอร์เซ็นต์มวลเทียบกับองค์ประกอบร้อยละ
แม้ว่าคำว่ามวล เปอร์เซ็นต์และองค์ประกอบเปอร์เซ็นต์จะใช้สลับกัน แต่ก็เป็นคำที่ต่างกันโดยสรุป ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมวลร้อยละและร้อยละขององค์ประกอบคือ เปอร์เซ็นต์มวลให้อัตราส่วนระหว่างมวลของส่วนประกอบในส่วนผสมกับมวลรวมของส่วนผสม ในขณะที่องค์ประกอบร้อยละให้เปอร์เซ็นต์มวลขององค์ประกอบทางเคมีแต่ละชนิดใน ส่วนผสม