ความแตกต่างระหว่างผลตอบแทนร้อยละและเปอร์เซ็นต์การฟื้นตัว

2024 ผู้เขียน: Alex Aldridge | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:51

ความแตกต่างที่สำคัญ – เปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนเทียบกับเปอร์เซ็นต์การฟื้นตัว

เปอร์เซ็นต์ผลผลิตคือปริมาณของสารประกอบที่ได้จากปฏิกิริยาการสังเคราะห์ทางเคมีเทียบกับปริมาณที่คาดไว้ตามทฤษฎี นี่คือค่าเปอร์เซ็นต์ ใช้เพื่อกำหนดประสิทธิภาพของปฏิกิริยาเคมี เปอร์เซ็นต์การกู้คืนเป็นคำที่มักใช้ในเคมีอินทรีย์เกี่ยวกับกระบวนการตกผลึกใหม่ เปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวคือปริมาณของสารประกอบบริสุทธิ์เทียบกับสารประกอบที่ไม่บริสุทธิ์ที่ได้จากการสังเคราะห์ทางเคมี ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเปอร์เซ็นต์ผลผลิตและเปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวคือเปอร์เซ็นต์ผลผลิตคำนวณเป็นอัตราส่วนระหว่างผลผลิตจริงและผลผลิตตามทฤษฎี ในขณะที่เปอร์เซ็นต์การกู้คืนคำนวณเป็นอัตราส่วนระหว่างสารประกอบบริสุทธิ์และสารประกอบเริ่มต้น

เปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนคืออะไร

เปอร์เซ็นต์ผลผลิตคืออัตราส่วนระหว่างเปอร์เซ็นต์ของผลผลิตจริงกับผลผลิตทางทฤษฎีของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ได้จากการสังเคราะห์ทางเคมี โดยปกติ ผลผลิตจริงจะน้อยกว่าผลผลิตทางทฤษฎีเนื่องจากข้อผิดพลาดในการทดลอง เช่น ปฏิกิริยาเคมีที่ไม่สมบูรณ์ การสูญเสียในการนำกลับคืนของผลิตภัณฑ์ เป็นต้น หากผลผลิตจริงเท่ากับผลผลิตตามทฤษฎี เปอร์เซ็นต์ผลผลิตคือ 100 %.

การคำนวณผลตอบแทนเป็นเปอร์เซ็นต์

สมการ

สมการที่ใช้คำนวณเปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนมีดังต่อไปนี้

เปอร์เซ็นต์ผลตอบแทน=(ผลผลิตจริง/ ผลผลิตตามทฤษฎี) x 100%

บางครั้งค่าของเปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนเกิน 100% ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์มีจำนวนเกินกว่าที่คาดไว้จากการคำนวณทางทฤษฎี สิ่งนี้เป็นไปได้เพราะอาจมีปฏิกิริยาเคมีอื่นๆ ในส่วนผสมของปฏิกิริยาเดียวกันที่ผลิตผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน อย่างไรก็ตาม อาจเกิดจากการมีสิ่งเจือปน

มาดูตัวอย่างเพื่อทำความเข้าใจการคำนวณเปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนกัน

เช่น: เมื่อ CaCO_{3 (16.0 กรัม) ถูกทำให้ร้อนจนสลายตัวด้วยความร้อน จะได้รับ CaO 7.54 กรัม}

รูปที่ 01: แคลเซียมคาร์บอเนต

ผลตอบแทนตามทฤษฎี:

CaCO₃ → CaO + CO₂

Stoichiometry ระหว่าง CaCO_{3 และ CaO คือ 1:1 ดังนั้นแคลเซียมคาร์บอเนตหนึ่งโมลควรให้แคลเซียมออกไซด์ 1 โมล มวลโมลาร์ของแคลเซียมคาร์บอเนตคือ 100 กรัม/โมล และมวลโมลาร์ของแคลเซียมออกไซด์คือ 56 กรัม/โมล}

ถ้าเผา CaCO3 100 กรัม จะได้ CaO 56 กรัม แต่ในการทดลองนี้ เผา 16.0 กรัม ปริมาณ CaO ที่ควรได้รับคือ

ผลผลิตตามทฤษฎี=(56 ก. /100 ก.) x 16 ก.=8.96 ก.

จากนั้นสามารถคำนวณผลตอบแทนเป็นเปอร์เซ็นต์ได้ดังนี้

เปอร์เซ็นต์ผลผลิต=(7.54 ก. / 8.96 ก.) x 100%=84.16 %

เปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวคืออะไร

เปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวคือปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับหลังจากการสังเคราะห์และการทำให้บริสุทธิ์ เปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวสามารถใช้เพื่อกำหนดประสิทธิภาพของปฏิกิริยาการสังเคราะห์ได้ คำนี้มักใช้ในเคมีอินทรีย์เพื่อกำหนดผลผลิตที่ได้จากการตกผลึกใหม่

กระบวนการตกผลึกใหม่จะใช้เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้บริสุทธิ์ ส่วนใหญ่แล้วผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ได้จากการสังเคราะห์ทางเคมีมีสิ่งเจือปนมากมาย ดังนั้นการทำให้บริสุทธิ์จึงเป็นขั้นตอนสำคัญในปฏิกิริยาการสังเคราะห์สารอินทรีย์ ในกระบวนการตกผลึกใหม่ สารประกอบที่จะทำให้บริสุทธิ์ถูกผสมกับตัวทำละลายร้อนที่เหมาะสมและกวนผสมให้เข้ากัน จากนั้นปล่อยให้เย็น ในระหว่างการทำความเย็นนี้ สารประกอบจะตกตะกอน จากนั้นคำนวณเปอร์เซ็นต์การฟื้นตัว

เปอร์เซ็นต์การคืนทุน

สมการ

เปอร์เซ็นต์การฟื้นตัว=(ปริมาณของสารประกอบบริสุทธิ์ / ปริมาณของสารประกอบดั้งเดิม) x 100%

ในที่นี้ ปริมาณของสารประกอบที่ทำให้บริสุทธิ์หมายถึงปริมาณของสารที่เกิดขึ้นหลังกระบวนการตกผลึกใหม่ ปริมาณของสารประกอบดั้งเดิม หมายถึง ปริมาณของสารเจือปนที่นำไปตกผลึกใหม่

มาดูตัวอย่างเพื่อทำความเข้าใจการคำนวณเปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนกัน

รูปที่ 02: ตัวอย่างกรดซินนามิกบริสุทธิ์หลังจากการตกผลึกใหม่

เช่น: หากใช้ทองแดง 14 กรัมในกระบวนการตกผลึกใหม่และปริมาณทองแดงที่กู้คืนเมื่อสิ้นสุดกระบวนการคือ 12 กรัม

เปอร์เซ็นต์การฟื้นตัว=(12 ก./14 ก.) x 100%=85.71 %

ความคล้ายคลึงกันระหว่างเปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนและเปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวคืออะไร

ทั้งเงื่อนไขอัตราผลตอบแทนและเปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวเป็นเปอร์เซ็นต์ที่มีอัตราส่วนคูณด้วย 100%

เปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนและเปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวแตกต่างกันอย่างไร

เปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนเทียบกับเปอร์เซ็นต์การฟื้นตัว
เปอร์เซ็นต์ผลผลิตคืออัตราส่วนระหว่างเปอร์เซ็นต์ของผลผลิตจริงกับผลผลิตทางทฤษฎีของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ได้จากการสังเคราะห์ทางเคมี	เปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวคือปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับหลังจากการสังเคราะห์และการทำให้บริสุทธิ์
วัตถุประสงค์
เปอร์เซ็นต์ผลผลิตสามารถใช้กำหนดประสิทธิภาพของการสังเคราะห์ทางเคมี	เปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวใช้เพื่อกำหนดปริมาณของสารประกอบบริสุทธิ์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของการสังเคราะห์ทางเคมี
สมการสำหรับการคำนวณ
เปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนคำนวณเป็นอัตราส่วนระหว่างผลตอบแทนตามจริงกับผลตอบแทนตามทฤษฎี เปอร์เซ็นต์ผลตอบแทน=(ผลผลิตจริง/ ผลผลิตตามทฤษฎี) x 100%	เปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวคำนวณจากอัตราส่วนระหว่างสารประกอบบริสุทธิ์กับสารประกอบตั้งต้น เปอร์เซ็นต์การฟื้นตัว=(ปริมาณของสารประกอบบริสุทธิ์ / ปริมาณของสารประกอบดั้งเดิม) x 100%

สรุป – เปอร์เซ็นต์ผลตอบแทนเทียบกับเปอร์เซ็นต์การฟื้นตัว

เปอร์เซ็นต์ผลผลิตและเปอร์เซ็นต์การฟื้นตัวเป็นคำสองคำที่ใช้ระบุปริมาณหรือความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ได้จากปฏิกิริยาการสังเคราะห์ทางเคมี ความแตกต่างระหว่างเปอร์เซ็นต์ผลผลิตและเปอร์เซ็นต์การกู้คืนคือ เปอร์เซ็นต์ผลผลิตคำนวณเป็นอัตราส่วนระหว่างผลผลิตจริงและผลผลิตตามทฤษฎี ในขณะที่เปอร์เซ็นต์การกู้คืนคำนวณเป็นอัตราส่วนระหว่างสารประกอบบริสุทธิ์และสารประกอบเริ่มต้น