ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสะพานเกลือและพันธะไฮโดรเจนคือ สะพานเกลือเป็นหลอดที่มีอิเล็กโทรไลต์เชื่อมต่อสองเซลล์ครึ่งเซลล์ในเซลล์ไฟฟ้าเคมี ในขณะที่พันธะไฮโดรเจนเป็นแรงดึงดูดระหว่างสองอะตอมของสองโมเลกุลที่แตกต่างกัน
สะพานเกลือมีประโยชน์มากในการรักษาการเชื่อมต่อระหว่างสองครึ่งเซลล์ของเซลล์ไฟฟ้าเคมี จะมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า อย่างไรก็ตาม พันธะไฮโดรเจนเป็นพันธะเคมีที่รักษาความเชื่อมโยงระหว่างสองโมเลกุล ซึ่งสามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนได้
สะพานเกลือคืออะไร
สะพานเกลือเป็นหลอดที่มีอิเล็กโทรไลต์ (โดยทั่วไปจะอยู่ในรูปของเจล) ให้สัมผัสทางไฟฟ้าระหว่างสองสารละลายดังนั้นหลอดนี้จึงมีความสำคัญในการเชื่อมต่อปฏิกิริยาออกซิเดชันและการรีดักชันของเซลล์กัลวานิก จุดประสงค์ของการใช้สะพานเกลือคือเพื่อช่วยให้ปฏิกิริยาไฟฟ้าเคมีเข้าถึงสมดุลได้อย่างรวดเร็ว หากไม่มีสะพานเกลือ ครึ่งเซลล์หนึ่งจะสะสมประจุบวก และอีกครึ่งเซลล์จะสะสมประจุลบ จึงทำให้การผลิตไฟฟ้าหยุดชะงัก
สะพานเกลือมีสองประเภทหลัก: สะพานหลอดแก้วและสะพานกระดาษกรอง สะพานเกลือหลอดแก้วเป็นหลอดรูปตัวยูที่ทำจากแก้วและประกอบด้วยอิเล็กโทรไลต์ ในกระดาษกรองสะพานเกลือ มีกระดาษกรองที่แช่อิเล็กโทรไลต์
พันธะไฮโดรเจนคืออะไร
พันธะไฮโดรเจนเป็นแรงดึงดูดประเภทหนึ่งระหว่างสองอะตอมของสองโมเลกุลที่แตกต่างกันเป็นแรงดึงดูดที่อ่อนแอ แต่เมื่อเปรียบเทียบกับแรงภายในโมเลกุลประเภทอื่น เช่น ปฏิกิริยาระหว่างขั้วกับขั้ว ปฏิกิริยาระหว่างขั้วกับไม่มีขั้ว เช่น แรงแวนเดอร์ วาล พันธะไฮโดรเจนจะแข็งแกร่งกว่า
โดยปกติ พันธะไฮโดรเจนจะก่อตัวระหว่างโมเลกุลโควาเลนต์มีขั้ว โมเลกุลเหล่านี้มีพันธะโควาเลนต์แบบมีขั้ว ซึ่งเกิดขึ้นจากความแตกต่างของค่าอิเล็กโตรเนกาติวีตีของอะตอมที่อยู่ในพันธะโควาเลนต์ หากความแตกต่างนี้สูง อะตอมที่มีอิเลคโตรเนกาทีฟสูงมักจะดึงดูดอิเล็กตรอนพันธะเข้าหาตัวมันเอง ดังนั้นสิ่งนี้จึงสร้างโมเมนต์ไดโพลโดยที่อะตอมที่มีอิเล็กโตรเนกาติตีสูงนี้ได้รับประจุลบบางส่วน ในขณะที่อีกอะตอมหนึ่งได้รับประจุบวกบางส่วน จากนั้นพันธะจะกลายเป็นพันธะโควาเลนต์แบบมีขั้ว เมื่อโมเลกุลนี้ไปพบกับอีกโมเลกุลหนึ่งที่มีโมเมนต์ไดโพลเช่นนี้ ประจุลบและประจุบวกมักจะดึงดูดกัน และแรงดึงดูดนี้เรียกว่าพันธะไฮโดรเจน
นอกจากนี้ พันธะไฮโดรเจนยังเกิดขึ้นระหว่างอะตอมที่มีอิเลคโตรเนกาทีฟสูงและอะตอมที่มีอิเล็กโตรเนกาทีฟน้อยกว่า นอกจากนี้ยังมีอยู่เมื่อเรามี O, N และ F ในโมเลกุลหนึ่งและมีประจุบวก H ในโมเลกุลอื่น เป็นเพราะ F, N และ O เป็นอะตอมของอิเลคโตรเนกาทีฟมากที่สุดที่สามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนได้
สะพานเกลือและพันธะไฮโดรเจนต่างกันอย่างไร
สะพานเกลือและพันธะไฮโดรเจนมีความสำคัญต่อการเชื่อมต่อระหว่างวัตถุที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น สะพานเกลือเชื่อมต่อสองเซลล์ครึ่งเซลล์ไฟฟ้าเคมี ในขณะที่พันธะไฮโดรเจนเชื่อมต่อโมเลกุลสองตัว ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสะพานเกลือและพันธะไฮโดรเจนคือ สะพานเกลือคือหลอดที่มีอิเล็กโทรไลต์เชื่อมต่อสองเซลล์ครึ่งเซลล์ในเซลล์ไฟฟ้าเคมี แต่พันธะไฮโดรเจนเป็นแรงดึงดูดระหว่างสองอะตอมของสองโมเลกุลที่แตกต่างกัน
ด้านล่างอินโฟกราฟิกสรุปความแตกต่างระหว่างสะพานเกลือและพันธะไฮโดรเจน
สรุป – สะพานเกลือ vs พันธะไฮโดรเจน
สะพานเกลือและพันธะไฮโดรเจนมีความสำคัญต่อการรักษาความเชื่อมโยงระหว่างวัตถุที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น สะพานเกลือเชื่อมต่อสองเซลล์ครึ่งเซลล์ไฟฟ้าเคมี ในขณะที่พันธะไฮโดรเจนเชื่อมต่อสองโมเลกุล ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสะพานเกลือและพันธะไฮโดรเจนคือ สะพานเกลือคือหลอดที่ประกอบด้วยอิเล็กโทรไลต์ และเชื่อมต่อสองเซลล์ครึ่งเซลล์ในเซลล์ไฟฟ้าเคมี ในขณะที่พันธะไฮโดรเจนเป็นแรงดึงดูดระหว่างอะตอมสองอะตอมของโมเลกุลที่แตกต่างกัน