ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอลกอฮอล์ถูมือกับเจลทำความสะอาดมือคือแอลกอฮอล์ถูมือจะทำให้เอทานอลแปลงสภาพด้วยส่วนประกอบอื่นๆ ในขณะที่เจลทำความสะอาดมือเป็นสารละลายที่มีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ในน้ำสูง
แอลกอฮอล์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทั่วไป R-OH ดังนั้นหมู่ฟังก์ชันของพวกมันคือหมู่ไฮดรอกซิล (-OH) แอลกอฮอล์ถูเป็นส่วนผสมของเอทานอลแปลงสภาพกับสารเติมแต่งอื่นๆ เจลล้างมือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้แอลกอฮอล์ทำความสะอาดผิวฝ่ามือ
ถูมือแอลกอฮอล์คืออะไร
แอลกอฮอล์ถูหรือเอทานอลแปลงสภาพเป็นเอทานอลรูปแบบหนึ่งที่มีสารเติมแต่งและสารทำให้เสียสภาพในปริมาณสูง ซึ่งทำให้เป็นพิษในแง่ศัลยกรรม เรามักใช้คำว่า วิญญาณผ่าตัด ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ประเภทหนึ่ง สารเคมีชนิดนี้มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และมีกลิ่นเหม็นนั่นเอง บางครั้งอาจมีสารเติมแต่งบางอย่าง เช่น สีย้อมเพื่อแยกเอทานอลที่ทำให้เสียสภาพออกจากเอทานอลที่ไม่แปลงสภาพ กระบวนการเปลี่ยนสภาพเอทานอลเพื่อผลิตแอลกอฮอล์ถูไม่ทำให้โครงสร้างทางเคมีของเอทานอลเปลี่ยนแปลงหรือย่อยสลาย ในกระบวนการผลิตนี้ เอทานอลจะถูกดัดแปลงเพื่อให้ไม่สามารถดื่มได้เท่านั้น
รูปที่ 1: แอลกอฮอล์ถูขวด
สารเติมแต่งที่ใช้ในการผลิตเอทานอลที่ทำให้เสียสภาพ ได้แก่ เมทานอล ไอโซโพรพานอล และไพริดีน สารประกอบเหล่านี้ใช้เพื่อให้ได้สารละลายที่เป็นพิษ และบางครั้งใช้ดีนาโทเนียมเพื่อทำให้สารละลายมีรสขม วัตถุประสงค์ในการผลิตเอทานอลที่ทำให้เสียสภาพคือเพื่อลดการบริโภคเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจและเพื่อลดภาษีสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สารเติมแต่งแบบดั้งเดิมที่ใช้สำหรับทำให้เอทานอลเสียสภาพคือ 10% เมทานอล เอทานอลแปลงสภาพมีราคาถูกกว่าเอทานอลในรูปแบบที่ไม่แปลงสภาพ
เจลทำความสะอาดมือคืออะไร
เจลทำความสะอาดมือคือของเหลวหรือเจลที่ใช้ทำความสะอาดพื้นผิวของมือ สามารถใช้ได้ในรูปของเหลว เจล หรือโฟม สารเคมีนี้สามารถกำจัดเชื้อโรคที่อยู่ในมือได้ อย่างไรก็ตาม สารเคมีนี้มีประสิทธิภาพน้อยกว่าต่อจุลินทรีย์บางชนิด เช่น โนโรไวรัส เจลทำความสะอาดมือไม่สามารถขจัดสารเคมีในมือได้ ต่างจากสบู่ที่ใช้น้ำ ดังนั้นจึงควรล้างมือด้วยสบู่และน้ำบ่อยที่สุด
รูปที่ 02: เจลทำความสะอาดมือ
โดยทั่วไป เจลทำความสะอาดมือประกอบด้วยไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ เอทานอล หรือเอ็น-โพรพานอล เจลล้างมือที่มีประสิทธิภาพสูงสุดมีแอลกอฮอล์ประมาณ 60-95%ดังนั้นควรใช้ความระมัดระวังในการจัดการสารเคมีนี้เนื่องจากเป็นสารไวไฟสูง สูตรเหล่านี้สามารถต่อต้านจุลินทรีย์เพื่อฆ่าพวกมัน แต่ไม่สามารถทำลายสปอร์ได้ นอกจากนี้ยังเพิ่มกลีเซอรอลลงในสารละลายเพื่อป้องกันไม่ให้ผิวแห้ง บางครั้งเจลล้างมือก็อาจมีน้ำหอมด้วย
แอลกอฮอล์ถูมือกับเจลทำความสะอาดมือต่างกันอย่างไร
แอลกอฮอล์ถูมือและเจลล้างมือเป็นสารเคมีที่สำคัญในการทำความสะอาดพื้นผิว ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอลกอฮอล์ถูมือกับเจลทำความสะอาดมือคือแอลกอฮอล์ถูถูเป็นเอทานอลที่ทำให้เสียสภาพกับส่วนประกอบอื่น ๆ ในขณะที่เจลทำความสะอาดมือเป็นสารละลายที่มีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ในน้ำสูง แอลกอฮอล์ล้างแผลใช้ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ ส่วนเจลล้างมือใช้ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในมือ
ด้านล่างอินโฟกราฟิกแสดงความแตกต่างระหว่างแอลกอฮอล์แบบถูและเจลทำความสะอาดมืออย่างละเอียด
สรุป – แอลกอฮอล์ถูมือ vs เจลทำความสะอาดมือ
แอลกอฮอล์ถูมือและเจลล้างมือเป็นสารเคมีที่สำคัญในการทำความสะอาดพื้นผิว ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอลกอฮอล์ถูมือกับเจลทำความสะอาดมือคือแอลกอฮอล์ถูถูเป็นเอทานอลที่ทำให้เสียสภาพกับส่วนประกอบอื่น ๆ ในขณะที่เจลทำความสะอาดมือเป็นสารละลายที่มีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ในน้ำสูง