ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอลกอฮอล์อุตสาหกรรมและแอลกอฮอล์แน่นอนคือแอลกอฮอล์อุตสาหกรรมสามารถเป็นเมทานอลหรือเอทานอลที่มีความบริสุทธิ์ 95% ในขณะที่แอลกอฮอล์แน่นอนคือเอทานอลที่มีความบริสุทธิ์ 99%
แอลกอฮอล์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชัน -OH มีแอลกอฮอล์หลายรูปแบบที่มีประโยชน์มากในอุตสาหกรรม แอลกอฮอล์แอบโซลูทเป็นแอลกอฮอล์อีกรูปแบบหนึ่งที่มีประโยชน์ทั้งในอุตสาหกรรมและในห้องปฏิบัติการ
แอลกอฮอล์อุตสาหกรรมคืออะไร
แอลกอฮอล์อุตสาหกรรมเป็นรูปแบบของแอลกอฮอล์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมความต้องการ แอลกอฮอล์อุตสาหกรรมประเภทที่พบมากที่สุดคือเมทานอลโดยทั่วไปมีการผลิตเมทานอลประมาณ 12 ล้านตันต่อปีสำหรับความต้องการทางอุตสาหกรรม แอลกอฮอล์อุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่พบมากที่สุดคือเอทานอล ซึ่งเป็นหนึ่งในแอลกอฮอล์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ผลิตเป็นแอลกอฮอล์อุตสาหกรรม
รูปที่ 01: แอลกอฮอล์อุตสาหกรรม
แอลกอฮอล์อุตสาหกรรมมีสองประเภท: แบบบริสุทธิ์หรือแบบแปลงสภาพ รูปแบบบริสุทธิ์ไม่มีสิ่งเจือปนจำนวนมาก และมีประโยชน์ในงานอุตสาหกรรมบางประเภทที่เราต้องการรูปแบบบริสุทธิ์ที่ปราศจากสิ่งปนเปื้อน แอลกอฮอล์แปลงสภาพเป็นรูปแบบแอลกอฮอล์ที่มีสารเติมแต่ง
แอลกอฮอล์อุตสาหกรรมส่วนใหญ่จะใช้เป็นตัวทำละลายสำหรับอุตสาหกรรม นอกจากนี้ สารเคมีนี้ยังเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตสารประกอบเคมี เช่น อะซีตัลดีไฮด์ เอทิลอะซิเตท กรดอะซิติก เอทิลีนไดโบรไมด์ ไกลคอล และเอทิลคลอไรด์
แอลกอฮอล์แอบโซลูทคืออะไร
แอลกอฮอล์สัมบูรณ์เป็นเอทานอลรูปแบบหนึ่งที่มีน้ำน้อยกว่า 1% โดยน้ำหนัก กล่าวอีกนัยหนึ่ง สารละลายของเหลวนี้มีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์อย่างน้อย 99% โดยน้ำหนัก เป็นชื่อสามัญของเอทานอล มันเกิดขึ้นเป็นของเหลวไม่มีสีที่มีสูตรทางเคมี C2H5OH เราสามารถหาแอลกอฮอล์รูปแบบนี้ได้ในเครื่องดื่ม
รูปที่ 02: ขวดแอลกอฮอล์แอบโซลูท
เอทานอลสัมบูรณ์เป็นรูปแบบที่บริสุทธิ์กว่าเอทานอลรูปแบบอื่น นั่นเป็นเพราะมันมีเอทานอล 99-100% เอทานอลรูปแบบนี้มีประโยชน์มากในเทคนิคทางห้องปฏิบัติการที่มีความไวต่อน้ำมาก เพื่อให้ได้เอทานอลสัมบูรณ์ผ่านการกลั่น สารเติมแต่งจะถูกใช้ในระหว่างกระบวนการกลั่นสารเติมแต่งเหล่านี้สามารถทำลายสถานะ azeotrope ของเอทานอลและช่วยให้กลั่นเอทานอลได้มากขึ้น ดังนั้นเอทานอลสัมบูรณ์อาจมีสารเติมแต่งบางอย่าง เช่น เบนซิน แต่มีปริมาณเล็กน้อย
แอลกอฮอล์อุตสาหกรรมกับแอลกอฮอล์แอบโซลูทต่างกันอย่างไร
แอลกอฮอล์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชัน -OH แอลกอฮอล์มีรูปแบบต่างๆ มากมายที่มีประโยชน์มากในอุตสาหกรรม แอลกอฮอล์อุตสาหกรรมเป็นรูปแบบของแอลกอฮอล์ที่ใช้ในความต้องการทางอุตสาหกรรม ในขณะที่แอลกอฮอล์แบบสัมบูรณ์คือรูปแบบของเอทานอลที่มีน้ำน้อยกว่า 1% โดยน้ำหนัก ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอลกอฮอล์ในอุตสาหกรรมและแอลกอฮอล์แบบสัมบูรณ์คือแอลกอฮอล์อุตสาหกรรมสามารถเป็นเมทานอลหรือเอทานอลที่มีความบริสุทธิ์ 95% ในขณะที่แอลกอฮอล์แบบสัมบูรณ์คือเอทานอลที่มีความบริสุทธิ์ 99%
ตารางต่อไปนี้สรุปความแตกต่างระหว่างแอลกอฮอล์อุตสาหกรรมและแอลกอฮอล์แบบสัมบูรณ์
สรุป – แอลกอฮอล์อุตสาหกรรมเทียบกับแอลกอฮอล์แอบโซลูท
แอลกอฮอล์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชัน -OHมีแอลกอฮอล์หลายรูปแบบที่มีประโยชน์มากในอุตสาหกรรม โดยสังเขป ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอลกอฮอล์ในอุตสาหกรรมและแอลกอฮอล์แบบสัมบูรณ์คือแอลกอฮอล์อุตสาหกรรมสามารถเป็นเมทานอลหรือเอทานอลที่มีความบริสุทธิ์ 95% ในขณะที่แอลกอฮอล์แบบสัมบูรณ์คือเอทานอลที่มีความบริสุทธิ์ 99%