ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง alpha กับ beta galactosidase คือ alpha galactosidase เป็นเอนไซม์ที่มีหน้าที่ทำลายซับสเตรตที่มีสารตกค้างของ alpha galactosidic เช่น glycosphingolipids หรือ glycoproteins ในขณะที่ beta-galactosidase เป็นเอนไซม์ที่มีหน้าที่ในการทำลาย ลดเบต้ากาแลคโตไซด์ เช่น ไดแซ็กคาไรด์แลคโตส ไปเป็นส่วนประกอบโมโนแซ็กคาไรด์ กลูโคส และกาแลคโตส
กาแลคโตซิเดสเป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นการไฮโดรไลซิสของกาแลคโตไซด์ให้เป็นโมโนแซ็กคาไรด์ พวกเขาจะเรียกว่าไกลโคไซด์ไฮโดรเลส กาแลคโตซิเดสมีประโยชน์หลายอย่าง เช่น การผลิตพรีไบโอติก การกำจัดแลคโตส และการสังเคราะห์ทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์ทรานส์กาแลคโตซิเลตกาแลคโตซิเดสสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: อัลฟาและเบต้ากาแลคโตซิเดส
อัลฟากาแลคโตซิเดสคืออะไร
Alpha galactosidase เป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ทำลายซับสเตรตที่มีสารตกค้างของ alpha galactosidic เช่น glycosphingolipids หรือ glycoproteins เป็นเอนไซม์ไฮโดรเลสไกลโคไซด์ที่ย่อยสลายมอยอิตีอัลฟากาแลคโตซิลจากไกลโคลิปิดและไกลโคโปรตีน นอกจากนี้ยังแยกไกลโคโปรตีน ไกลโคลิปิด และโพลีแซ็กคาไรด์ เอนไซม์นี้กระตุ้นการกำจัดขั้วอัลฟากาแลคโตสออกจากโอลิโกแซ็กคาไรด์เป็นพิเศษ Alpha galactosidase ถูกเข้ารหัสโดยยีน GLA
รูปที่ 01: Alpha Galactosidase
recombinant ของ alpha-galactosidase สองรูปแบบคือ agalsidase alpha (INN) และ agalsidase beta (INN)Beano เป็นอาหารเสริมที่ช่วยทั้งอาการท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อปวดท้องและท้องอืด ส่วนผสมหลักในบีโนคือรูปแบบของอัลฟากาแลคโตซิเดสธรรมชาติที่ได้จากเชื้อรา อาหารเสริมตัวนี้ใช้ก่อนรับประทานอาหารที่มักทำให้เกิดอาการเหล่านี้ ถั่วบีโนย่อยสลายและย่อยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น คาร์โบไฮเดรตที่พบในผักทั่วไป เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว และกะหล่ำปลี ยานี้ยังสามารถย่อยคาร์โบไฮเดรตในพืชตระกูลถั่ว รวมทั้งถั่ว ถั่ว ถั่วต่างๆ อย่างไรก็ตาม ยานี้ไม่ได้ผลในการป้องกันแก๊สที่เกิดจากการย่อยแลคโตสหรือไฟเบอร์ได้ยาก นอกจากนี้ ข้อบกพร่องใน alpha galactosidase ของมนุษย์ยังส่งผลให้เกิดโรค Fabry โรคนี้เป็นความผิดปกติของการจัดเก็บ lysosomal และ sphingolipidosis เงื่อนไขนี้เป็นผลมาจากความล้มเหลวในการ catabolize มอยอิตี alpha D galactosyl glycolipid
เบต้ากาแลคโตซิเดสคืออะไร
เบต้ากาแลคโตซิเดสเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ย่อยสลายกาแลคโตไซด์เบตา เช่น ไดแซ็กคาไรด์แลคโตสเป็นส่วนประกอบโมโนแซ็กคาไรด์ – กลูโคสและกาแลคโตสนอกจากนี้ยังเป็นเอนไซม์ไกลโคไซด์ไฮโดรเลสที่กระตุ้นการไฮโดรไลซิสของเบตากาแลคโตไซด์ให้เป็นโมโนแซ็กคาไรด์ผ่านการทำลายพันธะไกลโคซิดิก เบต้ากาแลคโตไซด์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีกาแลคโตสซึ่งมีพันธะไกลโคซิดิกอยู่เหนือโมเลกุลกาแลคโตส Ganglioside GM1, lactosylceramides, lactose เป็นต้น เป็นสารตั้งต้นสำหรับ beta galactosidases ที่แตกต่างกัน
รูปที่ 02: Beta Galactosidase
เบต้ากาแลคโตซิเดสถูกเข้ารหัสโดยยีน GLB1 ในมนุษย์ ในยีน E.coli lacZ เป็นยีนโครงสร้างสำหรับ beta galactosidase การขาดเบต้ากาแลคโตซิเดสทำให้เกิดโรคในการจัดเก็บเมตาบอลิซึม 2 โรค ได้แก่ GM1 gangliosidosis (GM1) และโรค Morquio B เหล่านี้เป็นโรค autosomal ที่สืบทอดมา นอกจากนี้ เอนไซม์นี้มักใช้ในชีววิทยาทางพันธุกรรมและอณูชีววิทยาเป็นเครื่องหมายนักข่าวเพื่อตรวจสอบการแสดงออกของยีน (การตรวจคัดกรองสีน้ำเงิน-ขาว)
ความคล้ายคลึงกันระหว่าง Alpha และ Beta Galactosidase คืออะไร
- กาแลคโตซิเดสอัลฟาและเบต้าเป็นกาแลคโตซิเดสสองประเภท
- พวกมันคือไกลโคไซด์ไฮโดรเลส
- เป็นโปรตีนที่มีคุณสมบัติของเอนไซม์
- ทั้งสองประกอบด้วยกรดอะมิโน
- เอ็นไซม์ทั้งสองกระตุ้นการไฮโดรไลซิสของกาแลคโตไซด์ให้เป็นโมโนแซ็กคาไรด์
อัลฟาและเบต้ากาแลคโตซิเดสต่างกันอย่างไร
อัลฟากาแลคโตซิเดสเป็นเอ็นไซม์ที่ทำหน้าที่ทำลายซับสเตรตที่มีสารตกค้างอัลฟากาแลคโตซิดิก ในขณะที่เบตากาแลคโตซิเดสเป็นเอ็นไซม์ที่ทำหน้าที่ทำลายเบตากาแลคโตไซด์ นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง alpha และ beta galactosidase นอกจากนี้ alpha galactosidase ยังถูกเข้ารหัสโดยยีน GLA ในมนุษย์ ขณะที่ beta galactosidase ถูกเข้ารหัสโดยยีน GLB1 ในมนุษย์
อินโฟกราฟิกต่อไปนี้แสดงความแตกต่างเพิ่มเติมระหว่าง alpha และ beta galactosidase ในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – Alpha vs Beta Galactosidase
กาแลคโตซิเดสคือไกลโคไซด์ไฮโดรเลสที่กระตุ้นการไฮโดรไลซิสของกาแลคโตไซด์ให้เป็นโมโนแซ็กคาไรด์ กาแลคโตซิเดสอัลฟ่าและเบต้าเป็นกาแลคโตซิเดสสองประเภท อัลฟ่ากาแลคโตซิเดสจะย่อยสลายสารตั้งต้นที่มีสารตกค้างของแอลฟากาแลคโตซิดิก ในขณะที่กาแลคโตซิเดสเบต้าจะย่อยสลายเบตากาแลคโตไซด์ เช่น ไดแซ็กคาไรด์แลคโตสเป็นส่วนประกอบโมโนแซ็กคาไรด์ ดังนั้น นี่คือบทสรุปของความแตกต่างระหว่าง alpha และ beta galactosidase