ไนอาซินและนิโคตินาไมด์ต่างกันอย่างไร

2024 ผู้เขียน: Alex Aldridge | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:51

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไนอาซินและนิโคตินาไมด์คือไนอาซินส่วนใหญ่ใช้ในการรักษาคอเลสเตอรอลสูงในขณะที่นิโคตินาไมด์ใช้สำหรับรักษาโรคข้ออักเสบและเพลลากรา

ไนอาซินและนิโคตินาไมด์เป็นสองรูปแบบและอนุพันธ์ของวิตามินบี 3 นิโคตินาไมด์เป็นอนุพันธ์เอไมด์ของไนอาซิน

ไนอาซินคืออะไร

ไนอาซินเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี C₆H₅NO_{2 นี่ สารปรากฏเป็นผลึกสีขาวและโปร่งแสง เป็นที่รู้จักกันว่ากรดนิโคตินิก ไนอาซินเป็นรูปแบบหนึ่งของวิตามินบี 3 และเป็นสารอาหารที่จำเป็นของมนุษย์เรามักจะได้สารประกอบนี้จากอาหาร ทั้งอาหารทั้งตัวและอาหารแปรรูป รายการอาหารที่ให้ไนอาซินแก่เรา ได้แก่ อาหารบรรจุหีบห่อ เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลาแดง (เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน) ถั่ว พืชตระกูลถั่ว และเมล็ดพืช}

รูปที่ 01: โครงสร้างทางเคมีของไนอาซิน

ในฐานะอาหารเสริม ไนอาซินมีประโยชน์ในการรักษาเพลลากรา ซึ่งเป็นโรคที่มาจากการขาดไนอาซิน อาการของการขาดไนอาซิน ได้แก่ รอยโรคที่ผิวหนังและปาก โลหิตจาง ปวดหัว เหนื่อยล้า เป็นต้น

นิโคตินาไมด์เป็นอนุพันธ์เอไมด์ของไนอาซิน ดังนั้นเราจึงสามารถใช้นิโคตินาไมด์ในการรักษาโรคขาดไนอาซินได้ เนื่องจากสามารถให้นิโคตินาไมด์ในปริมาณที่แก้ไขได้โดยไม่ทำให้เกิดอาการหน้าแดง

ไนอาซินสามารถอธิบายได้ว่าเป็นของแข็งที่ละลายน้ำได้ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของไพริดีน มีหมู่คาร์บอกซิลอยู่ที่ตำแหน่งคาร์บอน-3 ในอนุพันธ์เอไมด์นิโคตินาไมด์ กลุ่มคาร์บอกซิลนี้จะถูกแทนที่ด้วยกลุ่มคาร์บอกซาไมด์

นิโคตินาไมด์คืออะไร

นิโคตินาไมด์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชัน –C(=O)NH_{2 มันเป็นเอไมด์ นิโคตินาไมด์เป็นรูปแบบหนึ่งของวิตามินบี 3 และเราสามารถพบสารประกอบนี้ในแหล่งอาหาร เช่น. เราสามารถพบสารนี้ในยีสต์ เนื้อสัตว์ นม และผักใบเขียว มีประโยชน์เป็นยา เราสามารถใช้สารนี้ทางปากเพื่อป้องกันและรักษา pellagra กรดนิโคตินิกหรือไนอาซินยังใช้แทนกระบวนการนี้ได้ แต่สารนิโคตินาไมด์ไม่ทำให้ผิวแดงเหมือนกรดนิโคตินิก ในรูปแบบครีม เราสามารถใช้สารนี้รักษาสิวได้ อย่างไรก็ตาม นิโคตินาไมด์เป็นเอไมด์ของกรดนิโคตินิก}

เป็นยา นิโคตินาไมด์มีผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เมื่อร่างกายของเราได้รับสารนี้ในปริมาณมาก ก็อาจทำให้เกิดปัญหากับตับได้ นอกจากนี้ จากการศึกษาวิจัย ปริมาณปกติยังปลอดภัยสำหรับการใช้ในระหว่างตั้งครรภ์

รูปที่ 02: โครงสร้างทางเคมีของนิโคตินาไมด์

ในโครงสร้างทางเคมีของนิโคตินาไมด์ มีวงแหวนไพริดีนซึ่งมีกลุ่มเอไมด์หลักติดอยู่ในตำแหน่งเมตา เราสามารถจัดหมวดหมู่นิโคตินาไมด์เป็นเอไมด์ของกรดนิโคตินิกได้ เป็นสารประกอบอะโรมาติก นอกจากนี้ สารประกอบนี้สามารถเกิดปฏิกิริยาการแทนที่อิเล็กโตรฟิลลิกและการเปลี่ยนแปลงของฟังก์ชันทั้งสองกลุ่มได้

ความแตกต่างระหว่างไนอาซินและนิโคตินาไมด์คืออะไร

ไนอาซินเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรเคมี C₆H₅NO₂ Nicotinamide เป็นสารประกอบเคมีเอไมด์ที่มีหมู่ฟังก์ชัน –C(=O)NH_{2 ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไนอาซินและนิโคตินาไมด์คือไนอาซินมีประโยชน์ส่วนใหญ่ในการรักษาคอเลสเตอรอลสูงในขณะที่นิโคตินาไมด์มีประโยชน์สำหรับการรักษา โรคข้ออักเสบและ pellagra}

Tอินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงความแตกต่างระหว่างไนอาซินและนิโคตินาไมด์ในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน

สรุป – ไนอาซิน vs นิโคตินาไมด์

ไนอาซินและนิโคตินาไมด์เป็นสองรูปแบบและอนุพันธ์ของวิตามินบี 3 ในขณะที่นิโคตินาไมด์เป็นอนุพันธ์เอไมด์ของไนอาซิน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไนอาซินและนิโคตินาไมด์คือ ไนอาซินส่วนใหญ่มีประโยชน์ในการรักษาคอเลสเตอรอลสูง ในขณะที่นิโคตินาไมด์มีประโยชน์ในการรักษาโรคข้ออักเสบและเพลลากรา