ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสคือปุ๋ยไนโตรเจนทำมาจากแอมโมเนีย ในขณะที่ปุ๋ยฟอสฟอรัสทำมาจากหินฟอสเฟต
ปุ๋ยเป็นวัสดุที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติหรือสังเคราะห์ และเมื่อนำไปใช้กับดินหรือเนื้อเยื่อพืช ก็สามารถให้สารอาหารแก่พืชได้ เราสามารถระบุได้อย่างชัดเจนจากวัสดุที่เป็นปูนและการปรับปรุงดินอื่นๆ ที่ไม่ใช่สารอาหาร มีแหล่งปุ๋ยที่แตกต่างกัน ในยุคปัจจุบัน ธาตุอาหารหลักสามชนิดที่สำคัญต่อพืช ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ซึ่งเรียกรวมกันว่า NPK บางครั้งเราจำเป็นต้องเพิ่มผงหินเป็นสารอาหารรองด้วยการใส่ปุ๋ยยังสามารถแตกต่างกันได้เช่น การอัดเม็ดหรือของเหลว การใช้เครื่องมือทางการเกษตรขนาดใหญ่หรือเครื่องมือช่าง เป็นต้น
ปุ๋ยไนโตรเจนคืออะไร
ปุ๋ยไนโตรเจนสามารถอธิบายได้ว่าเป็นปัจจัยป้อนไนโตรเจนที่สำคัญสำหรับพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ ที่ไม่ใช่พืชตระกูลถั่วในเมล็ดพืช เราสามารถทำปุ๋ยชนิดนี้ได้จากแอมโมเนีย กระบวนการที่เราใช้ในการผลิตนี้คือกระบวนการของ Haber-Bosch โดยปกติ กระบวนการนี้เป็นกระบวนการที่ใช้พลังงานมาก โดยปกติก๊าซธรรมชาติจะจ่ายไฮโดรเจนและไนโตรเจนมาจากอากาศ เราสามารถใช้แอมโมเนียเป็นวัตถุดิบสำหรับปุ๋ยไนโตรเจนทุกประเภท รวมทั้งแอมโมเนียมไนเตรตและยูเรียปราศจากน้ำ
รูปที่ 01: กราฟแสดงรูปแบบการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน
นอกจากนี้ เรายังพบตะกอนโซเดียมไนเตรต (ปุ๋ยไนโตรเจนชนิดหนึ่ง) ในทะเลทรายอาตากามาในชิลี เป็นปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจนเพียงชนิดเดียวในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม ผู้คนยังคงขุดหาแหล่งปุ๋ยเหล่านี้ นอกจากนี้เรายังสามารถผลิตไนเตรตจากแอมโมเนียผ่านกระบวนการ Ostwald
ปุ๋ยฟอสฟอรัสคืออะไร
ปุ๋ยฟอสฟอรัสสามารถอธิบายได้ว่าเป็นปัจจัยการผลิตที่สำคัญของฟอสฟอรัสสำหรับพืชผลทางการเกษตร เราสามารถหาปุ๋ยฟอสฟอรัสได้อย่างง่ายดายจากการสกัดหินฟอสเฟต หินนี้มีองค์ประกอบหลักสองอย่างของฟอสฟอรัส ซึ่งรวมถึงฟลูออราพาไทต์และไฮดรอกซีอะพาไทต์ แร่ธาตุทั้งสองนี้สามารถแปลงเป็นเกลือฟอสเฟตที่ละลายน้ำได้ผ่านการบำบัดวัสดุในกรดซัลฟิวริกหรือกรดฟอสฟอริก
รูปที่ 02: หินฟอสเฟต
การสกัดปุ๋ยฟอสฟอรัสจากหินฟอสเฟตเป็นอิทธิพลสำคัญในการผลิตกรดซัลฟิวริกในปริมาณมากทุกปี ในระหว่างกระบวนการ Odda หรือกระบวนการไนโตรฟอสเฟต หินฟอสเฟตที่มีฟอสฟอรัสมากถึง 20% จะถูกละลายในกรดไนตริกเพื่อผลิตส่วนผสมของกรดฟอสฟอริกและแคลเซียมไนเตรต เราสามารถผสมส่วนผสมนี้กับปุ๋ยโพแทสเซียมเพื่อผลิตปุ๋ยผสมที่มีธาตุอาหารหลักสามชนิด ได้แก่ N, P และ K ให้อยู่ในรูปแบบที่ละลายได้ง่าย
ปุ๋ยไนโตรเจนและปุ๋ยฟอสฟอรัสต่างกันอย่างไร
ปุ๋ยเป็นวัสดุที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติหรือสังเคราะห์ซึ่งเมื่อนำไปใช้กับดินหรือเนื้อเยื่อพืชสามารถให้ธาตุอาหารพืชได้ ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นปุ๋ยไนโตรเจนที่สำคัญสำหรับพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ นอกเหนือจากพืชตระกูลถั่ว ในขณะที่ปุ๋ยฟอสฟอรัสเป็นปัจจัยการผลิตที่สำคัญของฟอสฟอรัสสำหรับพืชผลทางการเกษตรความแตกต่างที่สำคัญระหว่างปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสคือ ปุ๋ยไนโตรเจนทำจากแอมโมเนีย ในขณะที่ปุ๋ยฟอสฟอรัสทำจากหินฟอสเฟต
ตารางต่อไปนี้สรุปความแตกต่างระหว่างปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส
สรุป – ปุ๋ยไนโตรเจนกับปุ๋ยฟอสฟอรัส
ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นไนโตรเจนหลักสำหรับพืชไร่อื่นที่ไม่ใช่พืชตระกูลถั่ว ปุ๋ยฟอสฟอรัสเป็นปัจจัยการผลิตที่สำคัญของฟอสฟอรัสสำหรับพืชผลทางการเกษตร ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสคือ ปุ๋ยไนโตรเจนทำจากแอมโมเนีย ในขณะที่ปุ๋ยฟอสฟอรัสทำจากหินฟอสเฟต