ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตและโซเดียมฟอสเฟตคือไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ในขณะที่โซเดียมฟอสเฟตค่อนข้างเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตและโซเดียมฟอสเฟตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่ประกอบด้วยอะตอมของฟอสเฟต ไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าไตรโซเดียมฟอสเฟตเป็นเกลือไอออนิกที่มีสูตรทางเคมี Na3PO4 โซเดียม ฟอสเฟตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี NanHmPO4.
ไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตคืออะไร
ไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าไตรโซเดียมฟอสเฟตเป็นเกลือไอออนิกที่มีสูตรทางเคมี Na3PO4 ดังนั้นจึงเป็นสารประกอบอนินทรีย์ ปรากฏเป็นเม็ดสีขาวและละลายน้ำได้สูง นอกจากนี้ เมื่อเราละลายสารประกอบนี้ในน้ำ จะเกิดเป็นสารละลายอัลคาไลน์ มวลโมลาร์ของสารประกอบนี้คือ 163.94 ก./โมล จุดหลอมเหลวอยู่ที่ 1, 583 °C และสลายตัวที่อุณหภูมิสูงขึ้น
รูปที่ 01: โครงสร้างทางเคมีของไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟต
นอกจากนี้ สารประกอบนี้มีประโยชน์ในฐานะสารทำความสะอาด สารสร้าง สารหล่อลื่น วัตถุเจือปนอาหาร น้ำยาขจัดคราบ และน้ำยาขจัดคราบไขมัน เราสามารถผลิตสารประกอบนี้ได้โดยการทำให้กรดฟอสฟอริกเป็นกลางโดยใช้โซเดียมไฮดรอกไซด์ร่วมกับโซเดียมคาร์บอเนตอย่างไรก็ตาม หากเราใช้โซเดียมคาร์บอเนตเพียงอย่างเดียว ก็จะให้ไดโซเดียมฟอสเฟตเท่านั้น
โซเดียมฟอสเฟตคืออะไร
โซเดียมฟอสเฟตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี NanHmPO4 อย่างไรก็ตาม คำนี้ส่วนใหญ่จะใช้เป็นคำทั่วไปสำหรับเกลือหลายชนิดของโซเดียมและฟอสเฟตไอออน นอกจากนี้ อาจมีตระกูลโซเดียมฟอสเฟตที่มาพร้อมกับคำนำหน้า "di-," "tri-" เป็นต้น สารประกอบโซเดียมฟอสเฟตส่วนใหญ่เกิดขึ้นทั้งในรูปแบบปราศจากน้ำหรือไฮเดรต ในหมู่พวกเขา รูปแบบไฮเดรทเป็นเรื่องธรรมดา
รูปที่ 02: โครงสร้างทางเคมีของโซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต
โซเดียมฟอสเฟตมีประโยชน์หลายอย่าง ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น อิมัลซิไฟเออร์ในชีสแปรรูป สารเพิ่มความข้น และหัวเชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์อบ ในการบำบัดน้ำ การเตรียมยาบางชนิด เป็นส่วนประกอบในผงซักฟอกสำหรับน้ำอ่อน และเป็นสารป้องกันสนิม
สารนี้ส่วนใหญ่ราคาถูกและไม่เป็นพิษ ดังนั้นเราจึงสามารถหาได้ในผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนมากมาย อย่างไรก็ตาม หากรับประทานในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดการเตรียมลำไส้สำหรับการตรวจลำไส้ อาการบาดเจ็บที่ไต เป็นต้น
ความคล้ายคลึงระหว่างไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตกับโซเดียมฟอสเฟต
- ไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตและโซเดียมฟอสเฟตเป็นสารประกอบอนินทรีย์
- ทั้งสองเป็นสารประกอบที่มีฟอสฟอรัส
- เป็นเกลือโซเดียมของสารประกอบฟอสเฟต
- สารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำความสะอาดเนื่องจากมีลักษณะเป็นด่างเมื่อละลายในน้ำ
- ทั้งสองมีความสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะวัตถุเจือปนอาหาร
- เป็นสารราคาถูก ซึ่งสามารถนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนต่างๆ ได้
ความแตกต่างระหว่างไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตและโซเดียมฟอสเฟต
ไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าไตรโซเดียมฟอสเฟตเป็นเกลือไอออนิกที่มีสูตรทางเคมี Na3PO4 ในขณะที่โซเดียมฟอสเฟตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีสูตรเคมี NanH mPO4.ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตและโซเดียมฟอสเฟตคือไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ในขณะที่โซเดียมฟอสเฟตค่อนข้างเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ตารางต่อไปนี้สรุปความแตกต่างระหว่างไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตและโซเดียมฟอสเฟต
สรุป – ไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟต vs โซเดียมฟอสเฟต
ไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตและโซเดียมฟอสเฟตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีฟอสฟอรัส ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตและโซเดียมฟอสเฟตคือไตรโซเดียมออร์โธฟอสเฟตเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ในขณะที่โซเดียมฟอสเฟตค่อนข้างเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม