ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอัลฟาและเบตาออกซิเดชันคืออัลฟ่าออกซิเดชันส่วนใหญ่เกิดขึ้นในสมองและตับโดยที่อะตอมของคาร์บอนหนึ่งอะตอมหายไปในรูปของโมเลกุลคาร์บอนไดออกไซด์ ในขณะที่กระบวนการออกซิเดชันของเบต้าส่วนใหญ่เกิดขึ้นในไมโตคอนเดรีย เมทริกซ์ที่มีการปล่อยหน่วยคาร์บอนสองหน่วยเป็น acetyl CoA ต่อรอบ
อัลฟาออกซิเดชันเป็นเทคนิคที่กรดไขมันบางชนิดได้รับการสลายโดยการกำจัดคาร์บอนเดี่ยวออกจากปลายคาร์บอกซิลของโมเลกุล การเกิดออกซิเดชันของเบต้าคือกระบวนการ catabolic ซึ่งโมเลกุลของกรดไขมันจะถูกทำลายลงภายในไซโตซอลของโปรคาริโอตและในไมโตคอนเดรียในยูคาริโอต ทำให้เกิด acetyl CoA, NADH และ FADH2
อัลฟ่าออกซิเดชันคืออะไร
อัลฟาออกซิเดชันเป็นเทคนิคที่กรดไขมันบางชนิดได้รับการสลายโดยการกำจัดคาร์บอนเดี่ยวออกจากปลายคาร์บอกซิลของโมเลกุล สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในมนุษย์ เนื่องจากมีประโยชน์ในเปอร์รอกซิโซมในการสลายกรดไฟทานิกในอาหารที่ไม่สามารถผ่านออกซิเดชันของเบต้า (เนื่องจากกิ่งเบตาเมทิลในโมเลกุลนี้) ไปเป็นกรดพริสตานิก หลังจากนั้นกรด Pristanic สามารถได้รับ acetyl-CoA ซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์ beta-oxidz ที่ให้ผลผลิต propionyl-CoA
รูปที่ 01: กระบวนการออกซิเดชันอัลฟ่าด้วยขั้นตอนของเอนไซม์
ถือว่าอัลฟาออกซิเดชันเกิดขึ้นภายในเปอร์รอกซิโซมทั้งหมด มีสี่ขั้นตอนหลักในกระบวนการนี้ขั้นแรก กรดไฟทานิกจะเกาะติดกับ CoA ทำให้เกิดไฟทาโนอิล CoA ถัดไป ไฟตาโนอิล CoA ผ่านออกซิเดชันผ่านไฟตาโนอิลโคเอไดออกซีเจเนสด้วยการใช้ไอออนของเหล็กและก๊าซออกซิเจน ขั้นตอนนี้ให้ผล 2-ไฮดรอกซีไฟตาโนอิล-CoA ในขั้นตอนที่สาม 2-ไฮดรอกซีไฟตาโนอิล-CoA แยกออกเป็น Pristanal และ formyl CoA โดย 2-hydroxyphytanoyl-CoA lyase ในปฏิกิริยาที่ขึ้นกับ TPP ในที่สุด ในขั้นที่สี่ pristanal จะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันโดย aldehyde dehydrogenase ทำให้เกิดกรด pristanic
เบต้าออกซิเดชันคืออะไร
เบต้าออกซิเดชันเป็นกระบวนการ catabolic ที่โมเลกุลของกรดไขมันถูกย่อยสลายภายในไซโตซอลของโปรคาริโอตและในไมโตคอนเดรียในยูคาริโอตที่สร้าง acetyl CoA, NADH และ FADH2 acetyl CoA นี้จะเข้าสู่วัฏจักรกรดซิตริก NADH และ FADH2 ที่ผลิตที่นี่ทำหน้าที่เป็นโคเอ็นไซม์ที่มีประโยชน์ในห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอน
รูปที่ 02: กระบวนการออกซิเดชันเบต้าของกรดไขมันไมโตคอนเดรีย
เบต้าออกซิเดชันมีชื่อเช่นนี้เนื่องจากเบต้าคาร์บอนของกรดไขมันที่ผ่านออกซิเดชันเพื่อสร้างกลุ่มคาร์บอนิล นอกจากนี้ กระบวนการนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกเป็นหลักโดยโปรตีนไตรฟังก์ชันของไมโตคอนเดรีย (เป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับเยื่อหุ้มไมโตคอนเดรียชั้นใน)
อัลฟาและเบต้าออกซิเดชันต่างกันอย่างไร
อัลฟาออกซิเดชันเป็นเทคนิคที่กรดไขมันบางชนิดได้รับการสลายโดยการกำจัดคาร์บอนเดี่ยวออกจากปลายคาร์บอกซิลของโมเลกุล การเกิดออกซิเดชันของเบต้าคือกระบวนการ catabolic ซึ่งโมเลกุลของกรดไขมันจะถูกทำลายลงภายในไซโตซอลของโปรคาริโอตและในไมโทคอนเดรียในยูคาริโอตที่สร้าง acetyl CoA, NADH และ FADH2 ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอัลฟาและเบตาออกซิเดชันคือ การออกซิเดชันอัลฟาส่วนใหญ่เกิดขึ้นในสมองและตับ โดยที่อะตอมของคาร์บอนหนึ่งอะตอมจะหายไปในรูปของโมเลกุลคาร์บอนไดออกไซด์ ในขณะที่กระบวนการออกซิเดชันของเบต้าส่วนใหญ่เกิดขึ้นในเมทริกซ์ไมโตคอนเดรียที่มีคาร์บอนสองอะตอม หน่วยถูกปล่อยออกมาเป็น acetyl CoA ต่อรอบ
ด้านล่างเป็นบทสรุปของความแตกต่างระหว่างการออกซิเดชันอัลฟาและเบต้าในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – อัลฟ่า vs ออกซิเดชันเบต้า
อัลฟาและเบตาออกซิเดชันเป็นกระบวนการทางชีวเคมีที่สำคัญ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอัลฟาและเบตาออกซิเดชันคือ การออกซิเดชันอัลฟาส่วนใหญ่เกิดขึ้นในสมองและตับ โดยที่อะตอมของคาร์บอนหนึ่งอะตอมจะหายไปในรูปของโมเลกุลคาร์บอนไดออกไซด์ ในขณะที่การเกิดออกซิเดชันของเบต้าส่วนใหญ่เกิดขึ้นในเมทริกซ์ไมโตคอนเดรียที่มีคาร์บอนสองอะตอม หน่วยจะถูกปล่อยออกมาเป็น acetyl CoA ต่อรอบ