ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมวลที่แน่นอนและน้ำหนักโมเลกุลคือมวลที่แน่นอนคือมวลเฉลี่ยของอะตอมของธาตุที่วัดได้ในหน่วยมวลอะตอม ในขณะที่น้ำหนักโมเลกุลคือการรวบรวมน้ำหนักของอะตอมทั้งหมดในโมเลกุล.
มวลและน้ำหนักโมเลกุลที่แน่นอนเป็นเงื่อนไขที่สำคัญในระดับอะตอม เราสามารถอธิบายคำศัพท์เหล่านี้ภายใต้เคมีทั่วไป ซึ่งเราต้องคำนวณเกี่ยวกับคุณสมบัติทางกายภาพของอะตอม
มวลที่แน่นอนคืออะไร
มวลที่แน่นอนสามารถกำหนดเป็นมวลเฉลี่ยของอะตอมของธาตุที่วัดได้ในหน่วยมวลอะตอมเป็นที่รู้จักกันว่าน้ำหนักเฉลี่ยน้ำหนักโมเลกุล น้ำหนักเฉลี่ยของน้ำหนักโมเลกุลคือเศษส่วนของน้ำหนักของโมเลกุลในตัวอย่างโพลีเมอร์ เป็นอีกวิธีหนึ่งในการกำหนดมวลโมเลกุลของพอลิเมอร์ มันให้ค่าเฉลี่ยมวลโมเลกุลของโมเลกุลขนาดใหญ่แต่ละตัวในตัวอย่างพอลิเมอร์ เราสามารถหาพารามิเตอร์นี้โดยใช้สมการต่อไปนี้:
Mw=∑ NiMi2 / ∑ NiMi
โดยที่ Mw คือน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยโดยน้ำหนัก Ni คือจำนวนโมเลกุลของมวลโมเลกุล Mi เราสามารถกำหนดพารามิเตอร์นี้ได้โดยใช้การกระเจิงของแสงสถิต การกระเจิงนิวตรอนมุมเล็ก การกระเจิงเอ็กซ์เรย์ และความเร็วของการตกตะกอน ที่สำคัญกว่านั้น น้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยโดยน้ำหนักจะมากกว่าน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยโดยน้ำหนักเสมอ เนื่องจากโมเลกุลที่ใหญ่กว่าในตัวอย่างมีน้ำหนักมากกว่าโมเลกุลที่เล็กกว่า
น้ำหนักโมเลกุลคืออะไร
น้ำหนักโมเลกุลสามารถกำหนดเป็นชุดของน้ำหนักของอะตอมทั้งหมดในโมเลกุลหน่วย SI ของพารามิเตอร์นี้คือ gmol-1 น้ำหนักโมเลกุลคือปริมาณของอะตอม/โมเลกุล/สารประกอบที่มีอยู่ในสารหนึ่งโมล ซึ่งหมายความว่าเป็นมวลของจำนวนอะตอม/โมเลกุลหรือสารประกอบของอาโวกาโดร
การวัดน้ำหนักของอะตอมและโมเลกุลในสถานการณ์จริงเป็นสิ่งสำคัญ แต่เป็นการยากที่จะชั่งน้ำหนักเป็นอนุภาคเดี่ยว เนื่องจากมวลของพวกมันมีขนาดเล็กมากตามพารามิเตอร์การชั่งน้ำหนักปกติ (กรัมหรือกิโลกรัม) ดังนั้น เพื่อเติมเต็มช่องว่างนี้และวัดอนุภาคในระดับมหภาค แนวคิดเกี่ยวกับมวลโมเลกุลจึงมีประโยชน์มาก
รูปที่ 01: การแยกโปรตีนด้วยน้ำหนักโมเลกุล
คำจำกัดความของน้ำหนักโมเลกุลเกี่ยวข้องโดยตรงกับไอโซโทปคาร์บอน-12มวลของอะตอมคาร์บอน 12 อะตอมเท่ากับ 12 กรัมพอดี ดังนั้นมวลโมลาร์ของอะตอมจะเท่ากับ 12 กรัมต่อโมลพอดี ยิ่งไปกว่านั้น เราสามารถคำนวณน้ำหนักโมเลกุลของโมเลกุลที่มีอะตอมเหมือนกัน เช่น O2 หรือ N2 โดยการคูณจำนวนอะตอมด้วยน้ำหนักอะตอมของอะตอม อย่างไรก็ตาม น้ำหนักโมเลกุลของสารประกอบอย่าง NaCl หรือ CuSO4 คำนวณโดยการบวกน้ำหนักอะตอมของแต่ละอะตอม
มวลที่แน่นอนและน้ำหนักโมเลกุลต่างกันอย่างไร
มวลและน้ำหนักโมเลกุลที่แน่นอนเป็นคำศัพท์ที่สำคัญในระดับอะตอม เราสามารถอธิบายคำศัพท์เหล่านี้ภายใต้เคมีทั่วไป ซึ่งเราต้องคำนวณเกี่ยวกับคุณสมบัติทางกายภาพของอะตอม ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมวลที่แน่นอนและน้ำหนักโมเลกุลคือมวลที่แน่นอนคือมวลเฉลี่ยของอะตอมของธาตุที่วัดในหน่วยมวลอะตอม ในขณะที่น้ำหนักโมเลกุลคือการรวบรวมน้ำหนักของอะตอมทั้งหมดในโมเลกุล
สรุป – มวลที่แน่นอนเทียบกับน้ำหนักโมเลกุล
มวลที่แน่นอนสามารถกำหนดเป็นมวลเฉลี่ยของอะตอมของธาตุที่วัดได้ในหน่วยมวลอะตอม น้ำหนักโมเลกุลสามารถกำหนดเป็นชุดของน้ำหนักของอะตอมทั้งหมดในโมเลกุล ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมวลที่แน่นอนและน้ำหนักโมเลกุลคือมวลที่แน่นอนคือมวลเฉลี่ยของอะตอมของธาตุที่วัดในหน่วยมวลอะตอม ในขณะที่น้ำหนักโมเลกุลคือการรวบรวมน้ำหนักของอะตอมทั้งหมดในโมเลกุล