ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพาราเบนกับพาราฟินคือพาราเบนมีประโยชน์ในการถนอมเครื่องสำอาง ในขณะที่พาราฟินมีประโยชน์ในการทำให้ผลิตภัณฑ์มีความมันวาวหรือให้คุณสมบัติในการหล่อลื่นมากขึ้น
พาราเบนคือสารประกอบอินทรีย์ที่ประกอบด้วยหมู่ฟังก์ชันเอสเทอร์หนึ่งกลุ่มและหมู่ไฮดรอกซิล สารประกอบพาราฟินเป็นอัลเคนที่สามารถอธิบายได้ว่าเป็นไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัวที่มีสูตรทางเคมี CnH2n+2
พาราเบนคืออะไร
พาราเบนคือสารประกอบอินทรีย์ที่ประกอบด้วยหมู่ฟังก์ชันเอสเทอร์หนึ่งกลุ่มและหมู่ไฮดรอกซิล Parabens เป็นเรื่องปกติและมีประโยชน์ในฐานะสารกันบูดในอุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ฯลฯโครงสร้างทางเคมีของสารประกอบเหล่านี้มีวงแหวนเบนซีนติดอยู่กับหมู่เอสเทอร์และหมู่ไฮดรอกซิลที่ตำแหน่งพารา ดังนั้นสารประกอบเหล่านี้จึงเรียกว่าเอสเทอร์ของกรดพารา-ไฮดรอกซีเบนโซอิก
พาราเบนที่มีจำหน่ายทั่วไปซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ อย่างไรก็ตาม ยังมีพาราเบนบางรูปแบบที่เหมือนกับพาราเบนที่เราพบได้ในธรรมชาติ วิธีการผลิตพาราเบนคือผ่านเอสเทอริฟิเคชันของกรดพารา-ไฮดรอกซีเบนโซอิกกับแอลกอฮอล์ เช่น เมทานอล เอทานอล และเอ็น-โพรพานอล
เรามองว่าพาราเบนเป็นสารกันบูดที่มีประสิทธิภาพในหลากหลายสูตร สารประกอบเหล่านี้และเกลือของพวกมันมีประโยชน์มากเนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา เราสามารถหาสารประกอบเหล่านี้ได้ในแชมพู มอยส์เจอไรเซอร์ที่มีจำหน่ายทั่วไป เจลสำหรับโกนหนวด น้ำมันหล่อลื่นส่วนบุคคล เครื่องสำอาง และยาสีฟันบางครั้งเราก็สามารถใช้สารเหล่านี้เป็นสารกันบูดในอาหารได้เช่นกัน
พาราฟินคืออะไร
สารประกอบพาราฟินเป็นอัลเคนที่สามารถอธิบายได้ว่าเป็นไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัวด้วยสูตรเคมี CnH2n+2 (โดยที่ n คือ a จำนวนทั้งหมด). เราสามารถเรียกสารประกอบเหล่านี้ว่าไฮโดรคาร์บอนเพราะมีอะตอมของ C และ H อะตอมทั้งหมดเหล่านี้เชื่อมต่อกันผ่านพันธะโควาเลนต์เดี่ยว เนื่องจากไม่มีพันธะสองหรือสามพันธะ พาราฟินจึงเป็นไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว
นอกจากนี้ สารประกอบพาราฟินเป็นกลุ่มของโมเลกุลอินทรีย์ในวงกว้าง เราสามารถตั้งชื่อพวกมันตามจำนวนอะตอมของคาร์บอนและกลุ่มด้านข้างที่พวกมันมีอยู่ แอลเคนที่เล็กที่สุดคือมีเทน ในมีเธน อะตอมของคาร์บอนตรงกลางจับกับไฮโดรเจนสี่อะตอม ศัพท์ IUPAC ของพาราฟินอิงตามคำนำหน้าภาษากรีก
พาราฟินทั้งหมดไม่มีสีและไม่มีกลิ่น จุดหลอมเหลวและจุดเดือดของพวกมันเพิ่มขึ้นตามจำนวนอะตอมของคาร์บอนที่เพิ่มขึ้น ภายใต้สภาวะอุณหภูมิและความดันมาตรฐาน บางส่วนเป็นของเหลว ในขณะที่บางส่วนเป็นสารประกอบที่เป็นก๊าซ ความแตกต่างนี้เกิดจากจุดเดือดที่ต่างกัน นอกจากนี้ แอลเคนยังแสดงไอโซเมอร์ โมเลกุลพาราฟินอาจมีโครงสร้างไอโซเมอร์หรือสเตอริโอไอโซเมอร์ตามโครงสร้างและการจัดเรียงเชิงพื้นที่ของโมเลกุล
พาราเบนกับพาราฟินต่างกันอย่างไร
พาราเบนและพาราฟินเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สำคัญ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพาราเบนและพาราฟินคือ พาราเบนมีประโยชน์ในการรักษาเครื่องสำอาง ในขณะที่พาราฟินมีประโยชน์ในการทำให้ผลิตภัณฑ์มีความมันวาวหรือให้คุณสมบัติในการหล่อลื่นมากขึ้น นอกจากนี้ พาราเบนยังถูกผลิตโดยเอสเทอริฟิเคชันของกรดพารา-ไฮดรอกซีเบนโซอิกต่อหน้าแอลกอฮอล์ ในขณะที่พาราฟินได้มาจากปิโตรเลียมโดยการดีแว็กซ์ในสต็อกน้ำมันหล่อลื่นแบบเบา
อินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงความแตกต่างระหว่างพาราเบนและพาราฟินในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – พาราเบน vs พาราฟิน
พาราเบนคือสารประกอบอินทรีย์ที่ประกอบด้วยหมู่ฟังก์ชันเอสเทอร์หนึ่งกลุ่มและหมู่ไฮดรอกซิล สารประกอบพาราฟินคืออัลเคนและไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัวที่มีสูตรทางเคมี CnH2n+2 ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพาราเบนและพาราฟินคือพาราเบนมีประโยชน์ในการถนอมอาหาร เครื่องสำอาง ในขณะที่พาราฟินมีประโยชน์ในการทำให้ผลิตภัณฑ์มีความมันวาวหรือให้คุณสมบัติในการหล่อลื่นมากขึ้น