ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสารแขวนลอยของสารละลายและอิมัลชันคือ สารละลายเป็นส่วนผสมของส่วนประกอบที่ผสมกันได้ 2 ชิ้นทำให้เกิดส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีอนุภาคขนาดเล็กมาก และสารแขวนลอยเป็นส่วนผสมที่ต่างกันของสองส่วนประกอบหรือส่วนประกอบที่มีขนาดอนุภาค ใหญ่กว่า ในขณะที่อิมัลชันเป็นส่วนผสมของของเหลวสองชนิดที่เข้ากันไม่ได้หรือของเหลวที่ผสมบางส่วนได้
สารละลายเป็นส่วนผสมของสารตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปซึ่งโดยทั่วไปอยู่ในสถานะของเหลว ในขณะที่สารแขวนลอยคือการกระจายตัวแบบขุ่นซึ่งมีอนุภาคขนาดใหญ่ที่มองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ในทางกลับกัน อิมัลชันคือการกระจายตัวของหยดเล็กๆ ของของเหลวหนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งซึ่งไม่ละลายหรือผสมกันได้
ทางออกคืออะไร
สารละลายสามารถอธิบายได้ว่าเป็นส่วนผสมของสารตั้งแต่สองชนิดขึ้นไป และโดยพื้นฐานแล้วจะเกิดขึ้นในสถานะของเหลว โดยปกติ สารละลายจะมีส่วนประกอบหลัก 2 ส่วนคือ ตัวทำละลายและตัวถูกละลาย เราสามารถละลายตัวถูกละลายในตัวทำละลายที่เหมาะสม การผสมนี้เกิดขึ้นโดยขึ้นอยู่กับขั้วของตัวถูกละลายและตัวทำละลาย (“เหมือนละลายเหมือน” – ตัวถูกละลายแบบมีขั้วละลายในตัวทำละลายที่มีขั้วและตัวถูกละลายที่ไม่มีขั้วจะละลายในตัวทำละลายที่ไม่มีขั้ว แต่ตัวละลายที่มีขั้วไม่ละลายในตัวทำละลาย) นอกจากนี้ ลักษณะของสารละลายยังเป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งหมายความว่าตัวทำละลายและตัวถูกละลายจะถูกกระจายอย่างเท่าเทียมกันทั่วทั้งส่วนผสมนี้
สารละลายมักเกิดขึ้นเป็นของเหลวใสไม่มีความขุ่นนอกจากนี้ สารละลายมีความเสถียรและกระจายตัวอย่างรวดเร็ว อนุภาคของสารละลายมีมิติต่ำกว่า 1 นาโนเมตร ดังนั้นอนุภาคเหล่านี้จึงไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า นอกจากนี้ อนุภาคเหล่านี้ไม่ได้ตกลงไปเองตามธรรมชาติ เราสามารถจับอนุภาคในสารละลายผ่านการหมุนเหวี่ยงเท่านั้น นอกจากนี้ เราไม่สามารถแยกอนุภาคผ่านการกรองหรือการตกตะกอนได้
การระงับคืออะไร
สารแขวนลอยคือการกระจายตัวของความขุ่นซึ่งมีอนุภาคขนาดใหญ่ที่มองเห็นได้ด้วยตาเปล่า อนุภาคเหล่านี้มีขนาดเกิน 1 ไมโครเมตร โดยทั่วไป อนุภาคเหล่านี้เป็นของแข็งที่สามารถเกาะตัวได้เองตามธรรมชาติและในการตกตะกอน นอกจากนี้ อนุภาคในระบบกันสะเทือนสามารถแยกออกจากระบบกันสะเทือนผ่านการกรอง ลักษณะของสารแขวนลอยต่างกัน ซึ่งหมายความว่าอนุภาคมีการกระจายอย่างไม่สม่ำเสมอตลอดสารแขวนลอย เนื่องจากมีลักษณะขุ่นและมีอนุภาคขนาดใหญ่ จึงสามารถกระจายลำแสงที่ผ่านเข้ามาได้ (ลักษณะทึบแสง)นอกจากนี้ยังไม่แสดงการแพร่กระจาย นอกจากนี้ การระงับอาจแสดงหรือไม่แสดงเอฟเฟกต์ Tyndall และการเคลื่อนไหวแบบบราวเนียน
ลักษณะที่แตกต่างกันของสารแขวนลอยนั้นมาจากอนุภาคของตัวถูกละลายที่ไม่ละลายแต่ยังคงลอยอยู่ตลอดตัวทำละลายจำนวนมาก อนุภาคเหล่านี้ลอยไปมาอย่างอิสระในตัวกลาง ตัวอย่างที่ดีของการระงับคือทรายในน้ำ เราสามารถเห็นอนุภาคทรายแขวนลอยในสารแขวนลอยนี้โดยใช้กล้องจุลทรรศน์ อนุภาคแขวนลอยเหล่านี้จะตกลงตามกาลเวลาหากเราไม่ให้สารแขวนลอยไม่ถูกรบกวน
อิมัลชันคืออะไร
อิมัลชันสามารถอธิบายได้ว่าเป็นการกระจัดกระจายของละอองเล็กๆ ของของเหลวหนึ่งไปยังอีกของเหลวหนึ่งซึ่งไม่ละลายหรือผสมกันได้ กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือเป็นส่วนผสมของของเหลวสองชนิดที่ไม่สามารถผสมกันได้อิมัลชันเป็นคอลลอยด์ชนิดหนึ่ง เรามักจะใช้คำสองคำว่า อิมัลชัน และ คอลลอยด์ แทนกันได้ แต่คำว่า อิมัลชัน อธิบายส่วนผสมของของเหลวสองชนิดที่ก่อตัวเป็นคอลลอยด์โดยเฉพาะ
โดยทั่วไป อิมัลชันมีสองเฟส: เฟสต่อเนื่องและเฟสไม่ต่อเนื่อง ในระบบสองเฟสนี้ เฟสที่ไม่ต่อเนื่องจะถูกกระจายไปทั่วเฟสต่อเนื่อง เมื่อเฟสต่อเนื่องคือน้ำ เราสามารถตั้งชื่ออิมัลชันหรือคอลลอยด์เป็นไฮโดรคอลลอยด์ได้ ขอบเขตระหว่างของเหลวทั้งสองในอิมัลชันเรียกว่า "ส่วนต่อประสาน"
นอกจากนี้ อิมัลชันมีลักษณะขุ่นมัว ลักษณะที่ปรากฏนี้เป็นผลมาจากการมีเฟสอินเทอร์เฟซที่สามารถกระจายลำแสงที่ผ่านอิมัลชัน เมื่อรังสีของแสงทั้งหมดกระจัดกระจายเท่ากัน อิมัลชันจะปรากฏเป็นของเหลวสีขาว
ความแตกต่างระหว่างการระงับสารละลายและอิมัลชันคืออะไร
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสารแขวนลอยของสารละลายและอิมัลชันคือ สารละลายเป็นส่วนผสมของส่วนประกอบที่ผสมกันได้ 2 ชิ้นทำให้เกิดส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีอนุภาคขนาดเล็กมาก และสารแขวนลอยเป็นส่วนผสมที่ต่างกันของสองส่วนประกอบหรือส่วนประกอบที่มีขนาดอนุภาค ใหญ่กว่า ในขณะที่อิมัลชันเป็นส่วนผสมของของเหลวสองชนิดที่เข้ากันไม่ได้หรือของเหลวที่ผสมบางส่วนได้
ด้านล่างคือบทสรุปของความแตกต่างระหว่างสารแขวนลอยของสารละลายและอิมัลชันในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – สารละลาย vs สารแขวนลอย vs อิมัลชัน
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสารแขวนลอยของสารละลายและอิมัลชันคือ สารละลายเป็นส่วนผสมของส่วนประกอบที่ผสมกันได้ 2 ชิ้นทำให้เกิดส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีอนุภาคขนาดเล็กมาก และสารแขวนลอยเป็นส่วนผสมที่ต่างกันของสองส่วนประกอบหรือส่วนประกอบที่มีขนาดอนุภาค ใหญ่กว่า ในขณะที่อิมัลชันเป็นส่วนผสมของของเหลวสองชนิดที่เข้ากันไม่ได้หรือของเหลวที่ผสมบางส่วนได้