ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอัลฟ่าอาร์บูตินและวิตามินซีคือเมื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว อัลฟ่าอาร์บูตินจะมีประสิทธิภาพในการทำให้ผิวกระจ่างใสมากกว่าวิตามินซีในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว
อัลฟ่าอาร์บูตินและวิตามินซีเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สำคัญซึ่งมีประโยชน์มากในการผลิตผลิตภัณฑ์ดูแลผิว สารประกอบทั้งสองนี้ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมที่ทำให้ผิวกระจ่างใสและทำให้ผิวกระจ่างใส
อัลฟ่าอาร์บูตินคืออะไร
อัลฟ่าอาร์บูตินเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สามารถระบุได้ว่าเป็นอนุพันธ์ของไฮโดรควิโนน มีสูตรเคมีว่า C12H16O7มวลโมลาร์ของสารประกอบนี้คือ 272.25 ก./โมล มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว และให้ความหนาแน่นของสารประกอบนี้ได้ 1.55 g/cm3 จุดหลอมเหลวของ alpha arbutin อยู่ระหว่าง 195-196 องศาเซลเซียส ในขณะที่จุดเดือด จุดอยู่ที่ 561.6 องศาเซลเซียส
สารนี้สามารถยับยั้งการสังเคราะห์เมลานินบนผิวหนังได้ผ่านการยับยั้งเอนไซม์ไทโรซีนและโดปา และยังช่วยให้ผิวขาวขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้ สารประกอบนี้ยังสามารถยับยั้งการสร้างเมลาโนเจเนซิสด้วยกลไกการปิดกั้นของไทโรซิเนส ทำให้คราบพลัคสีน้ำตาลอมเหลืองที่ไวต่อความรู้สึกลดลง เป็นต้น
อัลฟ่าอาร์บูตินมีประโยชน์เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพราะสามารถให้สีผิวสว่างขึ้น ปรับบริเวณที่คล้ำขึ้น ลดรอยแผลเป็น ฯลฯ อัลฟ่าอาร์บูตินให้ผลนี้เมื่อทำปฏิกิริยากับเมลานินใน ผิว. ผิวหนังบางครั้งผลิตเมลานินส่วนเกินและยังสามารถทำให้เกิดรอยดำได้ การสัมผัสกับแสงแดด การตั้งครรภ์ และการใช้ยาบางชนิดอาจทำให้เกิดรอยดำได้อาร์บูตินสามารถดำเนินการตามวิถีของเมลานินเพื่อยับยั้งการทำงานของเมลานิน
ทางเดินของเมลานินสามารถอธิบายได้ว่าเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งผิวสร้างเม็ดสี ส่วนผสมต่างๆ ที่ทำให้ผิวขาวกระจ่างใสขึ้นได้ในขั้นตอนต่างๆ ของกระบวนการนี้ เพื่อยับยั้งการทำงานของไทโรซิเนส เอ็นไซม์ที่มีหน้าที่ในการผลิตเมลานิน
วิตามินซีคืออะไร
วิตามินซีเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี C6H8O6 มวลโมลาร์ของสารประกอบนี้คือ 176.12 ก./โมล จุดหลอมเหลวและจุดเดือดอยู่ที่ 190 °C และ 553 °C ตามลำดับ วิตามินชนิดนี้มีอยู่ในอาหารบางชนิด และเราสามารถใช้เป็นอาหารเสริมได้เช่นกัน คำว่า "กรดแอสคอร์บิก" และ "กรดแอล-แอสคอร์บิก" เป็นคำพ้องความหมายสำหรับสารประกอบนี้แม้ว่าจะแตกต่างกันเล็กน้อย นอกจากนี้ยังเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับเราเพราะสามารถซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกายและนำไปสู่การผลิตเอนไซม์ของสารสื่อประสาทบางชนิดที่สำคัญมันคือสารต้านอนุมูลอิสระ
แหล่งวิตามินจากธรรมชาติ ได้แก่ ผลไม้ เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว กีวี สตรอเบอร์รี่ และอาหารอื่นๆ เช่น บร็อคโคลี่ พริกหยวกดิบ เป็นต้น อย่างไรก็ตาม การเก็บรักษาหรือการปรุงอาหารนานขึ้นอาจทำลายวิตามินซีในอาหารได้ การขาดวิตามินนี้อาจทำให้เกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน โรคนี้เกิดขึ้นเมื่อคอลลาเจนที่ร่างกายสร้างขึ้นไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องหากไม่มีวิตามินซี
วิตามินนี้มีทั้งแบบธรรมชาติและแบบสังเคราะห์ เราเรียกวิตามินซีที่บริสุทธิ์ที่สุดว่า “กรดแอสคอร์บิก” ส่วนใหญ่แล้วรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุดจะทำในห้องปฏิบัติการ รูปทรงธรรมชาติผสมผสานกับส่วนประกอบอื่นๆ เราจึงต้องกลั่นและแปรรูปอาหารเพื่อให้ได้วิตามินออกจากอาหาร
อัลฟ่าอาร์บูตินและวิตามินซีต่างกันอย่างไร
อัลฟ่าอาร์บูตินและวิตามินซีเป็นสองส่วนผสมที่สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอัลฟ่าอาร์บูตินและวิตามินซีคือ เมื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว อัลฟ่าอาร์บูตินจะมีประสิทธิภาพในการทำให้ผิวกระจ่างใสมากกว่าวิตามินซีในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว แนะนำให้ใช้ 2% alpha arbutin เพื่อผิวกระจ่างใส ในขณะที่วิตามินซี ความเข้มข้นที่แนะนำคือ 10-20%
อินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงความแตกต่างระหว่างอัลฟาอาร์บูตินและวิตามินซีในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – อัลฟ่าอาร์บูติน vs วิตามินซี
อัลฟ่าอาร์บูตินและวิตามินซีมีบทบาทสำคัญในร่างกายโดยเฉพาะกับผิวหนัง ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอัลฟ่าอาร์บูตินและวิตามินซีคือ เมื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว อัลฟ่าอาร์บูตินจะมีประสิทธิภาพในการทำให้ผิวกระจ่างใสกว่าวิตามินซีในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว